Времена, когда морская рыба считалась самым безопасным и чистым продуктом питания, канули в лету.
Времена, когда морская рыба считалась самым безопасным и чистым продуктом питания, канули в лету. В настоящее время в рыбе обнаружены анизокиды (глистные инвазии), которые погибают только при глубоком замораживании или при посоле с высокими концентрациями соли. Если в кишечнике рыбы обнаруживается более трёх спор анизокид, такую рыбу людям потреблять не рекомендуется.
Американские ученые Wake Forest University School of Medicine, Winston-Salem, North Carolina, с помощью метода газовой хроматографии проанализировали состав 30 наиболее популярных сортов рыбы, обнаружили, что некоторые сорта рыбы характеризуются неблагоприятным соотношением жирных кислот.
Проатерогенные жирные кислоты были обнаружены в таких сортах рыбы как семга, зубатка.
Ученые считают, что пришло время разработать дифференцированные рекомендации по потреблению различных сортов рыбы, чтобы уберечь здоровье людей от непредвиденных последствий.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Врачи, ученые, диетологи — все озадачены поиском пользы тех или иных продуктов для человеческого организма. Недавно они поделились информацией о том, какие именно виды рыбы крайне полезны для мужской силы и здоровья. Именно в них содержится достаточное количество компонентов и полезных соединений, которые способствуют этому.
Чтобы поддерживать здоровье внутренних органов, необходимо пополнять уровень полезных микроэлементов. В ходе недавних исследований подтвердилось, что отличным источником жизненно важных веществ является рыба-меч. Именно ее рекомендуется есть, чтобы продлить жизнь.
Рацион во многом влияет на здоровье, самочувствие и вес. Поэтому важно, чтобы он состоял из полезных продуктов питания, среди которых рыба играет немаловажную роль
Одновременное употребление помидоров и огурцов вместо пользы наносит желудочно-кишечному тракту немалый вред и может привести к ряду неприятных проблем
На 100% избавить себя от риска повреждения суставов невозможно. Но при правильном подходе к тренировкам и образу жизни вполне реально снизить вероятность травмы до минимума.
Облысение свидетельствует о повышенном содержании в организме мужского полового гормона тестостерона, высокий уровень которого может говорить об излишке в организме холестерина
Регулярный прием лекарственных средств, убивающих бактерии, препятствует образованию новых мозговых клеток и ухудшает способность мозга запоминать информацию
Одновременное употребление помидоров и огурцов вместо пользы наносит желудочно-кишечному тракту немалый вред и может привести к ряду неприятных проблем
На 100% избавить себя от риска повреждения суставов невозможно. Но при правильном подходе к тренировкам и образу жизни вполне реально снизить вероятность травмы до минимума.
Облысение свидетельствует о повышенном содержании в организме мужского полового гормона тестостерона, высокий уровень которого может говорить об излишке в организме холестерина
Регулярный прием лекарственных средств, убивающих бактерии, препятствует образованию новых мозговых клеток и ухудшает способность мозга запоминать информацию
