10 продуктов, которые можно употреблять после истечения срока годности

Как минимум 10 товаров могут пролежать в твоем холодильнике дольше указанного срока, оставаясь свежими. Сегодня о них и расскажем
10 продуктов, которые можно употреблять после истечения срока годности
Продукты с вышедшим сроком годности принято сразу выбрасывать, и это не лишено смысла. Большинство из них тут же портятся и могут нанести вред здоровью. Но не все. Как минимум 10 товаров могут пролежать в твоем холодильнике дольше указанного срока, оставаясь свежими.

По словам диетолога Джудит Эванс, из-за того, что люди слишком одержимы свежестью, ежегодно выбрасывается 7,3 млн пригодных продуктов, срок годности на этикетке которых подошел к концу. Но благородя современным упаковкам и правильному хранению многие из них остаются свежими гораздо дольше, чем указывает производитель. Джудит Эванс называет 10 таких:

1. Обезжиренное молоко будет свежим до 5 дней после истечения срока хранения, если останется неоткрытым. Чем оно менее жирное, тем дольше простоит. Но попадание воздуха в упаковку ускорит процесс скисания.

2. Мягкие сорта сыра, такие как Камамбер, в нераспакованном виде не портятся неделю после заявленного окончания пригодности.

3. Хлеб в нарезанном виде может быть пригоден неделю и даже дольше. Но не стоит класть его в холодильник в надежде еще продлить срок хранения.

4. Говядину можно есть и после указанного производителем срока, если хранить ее в вакуумной упаковке. Без нее при температуре -1 – -5 Со мясо хранится около 2 недель.

5. Сливочное масло можно есть, не опасаясь, еще несколько недель по окончанию срока. Но только, если оно лежит в холодильнике. При комнатной температуре масло испортится куда раньше.

6. Яйца остаются свежими пару месяцев даже при комнатной температуре из-за своей скорлупы. Как правило, их можно употреблять и через 2-3 недели по истечению срока годности. Главное проверить свежесть, положив яйца в воду: испорченные всплывут.

7. Твердый сыр, например, Чеддер, будет пригодным еще 1,5 месяца после даты на упаковке. Если на нем появится плесень, ее можно срезать.

8. Варенье в стеклянной банке может стоять долго: до года после даты на упаковке. Как и с сыром, плесень можно убрать и спокойно есть продукт.

9. Консервированные овощи в надлежащих условиях будут свежими еще год после даты на этикетке.

10. Бакалею (чай, муку, специи, крупы) можно хранить на 2 года дольше. Главное условие – в сухом темном месте.

Если перед употреблением продукта убедиться, что цвет, вкус и запах не изменились, то его смело можно есть. А что дольше всего хранится на твоей кухне?
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен! Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram и Youtube-канале.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!





ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

5 самых небезопасных и дешевых продуктов

Дешевые продукты питания люди чаще всего покупают, чтобы сэкономить деньги, либо в их головах прочно засели воспоминания о непростых 90-х. Но получается ли на самом деле экономно, если учитывать негативные последствия для здоровья и не самые дешевые медицинские услуги?

Продукты, которые не стоит употреблять с алкоголем

Редкое застолье обходится без разнообразия напитков, закусок и блюд. Медики предупреждают: если на празднике предполагается алкоголь, некоторые продукты лучше в меню не включать. Их употребление одновременно со спиртным может нанести здоровью серьезный вред.

Названы 5 продуктов, которые поднимают настроение

Поднять настроение способна и обычная еда. Надо только знать, какие продукты употреблять, когда настигло плохое настроение.

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Motorola представила новый Razr с гибким экраном
Регулярное употребление яиц спасает от слепоты
Популярные разработки компании Xiaomi
Как стать уверенным в себе: 8 эффективных способов
Физическая активность снижает риск развития слабоумия
Как избавиться от головной боли без таблеток
Эксперты рассказали, какие привычки разрушают иммунитет
\