Пища влияет на организм гораздо сильнее, чем многие люди привыкли считать. Представители науки из Австралии в ходе проведения исследования выявили связь между утренним приемом пищи и мыслительными функциями головного мозга.
Ученые считают, что сладкая и жирная пища провоцирует деструктивные процессы в мозге. Достаточно четырех дней, чтобы негативные изменения стали выраженными. К вышеперечисленной вредной пище ученые относят сладкие мюсли, блины, сырники, хлебобулочные изделия.
Если утром регулярно употреблять жирную и сладкую пищу, у людей может существенно ухудшиться способность обрабатывать и запоминать информацию.
Ученые объясняют негативную тенденцию колебанием уровня глюкозы в крови, который резко возрастает после употребления вредного завтрака.
Чтобы утром взбодриться, набраться сил и энергии, целесообразно включить в утреннее меню салат из свежих овощей, бобовые, рыбу, яйца.
Это уже не первое исследование, которое подчеркнуло влияние рациона на здоровье людей. Причины некоторых проблем со здоровьем следует искать в режиме питания и образе жизни. Поменяв их в лучшую сторону, положительные тенденции не заставят себя долго ждать.
ЕЩЕ ПО ТЕМЕ
Почему нельзя пропускать завтрак?
Есть мнение: как день начнешь, так его и проведешь. Чтобы бодрствование было энергичным, а самочувствие – хорошим, ученые рекомендуют не отказываться от завтрака, а наоборот – сделать его калорийным и полезным
