Вегетарианство спасет планету?

Если мы не изменим некоторые аспекты нашего питания, планете может настать конец, предупреждают британские специалисты.
Если мы не изменим некоторые аспекты нашего питания, планете может настать конец, предупреждают британские специалисты. Производство и перевозку ряда продуктов они связывают с загрязнением окружающей среды, и призывают отказаться от такой пищи.

Ученые из университета Восточной Англии призывают всех заменить говядину свининой, сыр – яйцами, мороженное – йогуртами, а виски – пивом. Проанализировав данные о влиянии производства пищевых продуктов на состояние окружающей среды, они пришли к выводу, что снижение потребления говядины, сахара, кофе и чая поможет спасти планету. Кроме этого, людям советуют перейти на сезонную пищу, чтобы снизить необходимость транспортировки продуктов, а также перейти на микроволновки, чтобы на приготовление пищи уходило меньше энергии. «Наибольшая доля парниковых газов, влияющих на изменение климата, связана с потреблением говядины, сыра, кофе, чая и какао. Чтобы повлиять на изменение климата, обществу и отдельным людям следует пересмотреть свой подход к питанию», – отмечается в отчете.

Предложения исследователей могут вызвать недовольство людей, предпочитающих питаться разнообразными продуктами со всего мира в любое время года. Вегетарианцы же, напротив, будут рады подобной инициативе, поскольку поддерживают органическое питание, считающееся наименее опасным для окружающей среды. Неорганические фрукты и овощи не являются более здоровой альтернативой мясу и молоку в плане влияния на загрязнение среды, поскольку для их выращивания и транспортировки задействовано не меньше энергии, чем для выращивания и обработки мясомолочных продуктов.

Следует отметить, что в прошлом году ученые из университета Восточной Англии находились под ударами критики за то, что «манипулировали данными об изменении климата с целью раздувания проблемы».
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен! Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok и Youtube-канале.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!





ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Топ-10 самых красивых отелей на планете

На Земле построено огромное количество всевозможных отелей. От самых простых до необычных архитектурных строений. Однако не все могут похвастаться настоящей роскошью.

Пробежка раз в неделю спасет от преждевременной смерти

Если трудно найти время на частые занятия спортом, при этом тебе подходит бег, займись им. Хорошая новость: хватит всего одной пробежки в неделю, чтобы снизить опасные риски для здоровья! Об этом недавно сообщили австралийские исследователи.

Вегетарианство может быть опасно для здоровья

Если нет медицинских предписаний, каждый человек сам выбирает свой рацион. Однако нужно учитывать, что питание влияет на здоровье, в частности снижает или повышает риски некоторых заболеваний

25/10/2010 Men's Life

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Cтало известно, как можно победить коронавирус
Какие доступные продукты снижают сахара в крови
Как коронавирус влияет на иммунную систему
Huami хочет подключить мозг к компьютеру
Десять актеров, пробившихся на вершину славы из нищеты
Определили оптимальный климат для коронавируса
Почему многие люди набирают вес на карантине