Американские исследователи запатентовали лантибиотик - уникальный препарат, который может успешно лечить как антибиотик заболевания, вызванные сальмонеллой, листерией и кишечной палочкой, так и является консервантом для ряда продуктов.
Лантибиотик обладает антибактериальными свойствами, но при этом легко усваивается организмом, не вызывает аллергии и не токсичен для организма. Поэтому его можно применять для обработки мяса, плавленого сыра, молочных продуктов, яиц, рыбы, соусов от паразитов.
Обнаружен лантибиотико был случайно, при исследовании генома одной из бактерий. Теперь ученые надеются окончательно победить сальмонеллез.
На протяжении многих лет специалисты диетологи заявляли о вредных свойствах сахара. Они пытались найти более безопасные для человеческого организма заменители
Согласно традиционному методу тренировок считается, что подъем легкого веса много раз эффективнее, чем подъем тяжелого веса, но на меньшее количество подходов
Найдены продукты, которые позволяют эффективно заменить бодрящий, но не всегда полезный кофе по утрам
