Включение в рацион фруктов и овощей разнообразных расцветок – не только эстетично, но и полезно
Включение в рацион фруктов и овощей разнообразных расцветок – не только эстетично, но и полезно. Определенный цвет указывает на преобладание уникальных качеств, защищающих наш организм и усиливающих его сопротивляемость болезням.
Фрукты и овощи красного или пурпурного цвета являются богатым источником антоцианинов. Эти сильные антиоксиданты защищают от старения клеток, болезни Альцгеймера и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Примеры включают красное вино, клубнику, помидоры, красные яблоки, чернослив, чернику, виноград, свеклу и баклажаны.
Зеленые овощи и фрукты необходимы для профилактики рака. Они подавляют действие канцерогенов с помощью таких веществ, как индолы, изоцианат и сульфарофан. Капуста, брюссельская капуста и брокколи – отличные источники этих веществ.
Белые и зеленоватые лук и чеснок богаты аллицином, который помогает бороться с раковыми опухолями. В других продуктах этого цвета (белые сливы, сельдерей, белое вино и т.д.) находят флавоноиды. Они обладают выраженными противоаллергическими свойствами и полезны для сосудов.
Желтый цвет говорит от большом количестве каротиноидов лютеина и зеаксатина, необходимых для здоровья глаз. Эти вещества снижают риск развития возрастной дегенерации макулы и катаракты. Также, лютеин защищает от атеросклероза. Среди примеров желтых натуральных продуктов можно назвать горчицу, рукколу, капусту, шпинат, дыню, кукурузу и авокадо.
Оранжевая пища (морковка, абрикосы, манго, сладкий картофель и т.д.) содержит бета и альфа-каротин. Они необходимы для починки поврежденных ДНК и защиты от рака.
Желто-оранжевые натуральные продукты помогают предотвратить болезни сердца. В них содержатся бета-криптотанксин и витамин С. В коже таких овощей и фруктов много защитного жира. Ученые считают, что он уничтожает клетки раковых опухолей. Наиболее полезными желто-оранжевыми фруктами считаются персики, апельсины и ананасы.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Чтобы восполнить нехватку витаминов, в летние месяцы при приготовлении пищи старайтесь отдавать предпочтение овощам. Ведь это недорогой и вкусный источник чрезвычайно полезных веществ
Любой коллектив основывается на общении: чтобы слаженно и продуктивно работать, надо уметь говорить, слушать и договариваться. И каждому человеку присущ тот или иной стиль общения. Рассмотрим их и выясним, как найти общий язык со всеми
Ученые предполагают, что мужчинам необходимо пить больше кофе. Оказывается, есть вероятность того, что этот ароматный напиток может стать отличной профилактикой рака простаты.
Ученые рассекретили ошеломляющие результаты своих исследований. Они рассказали, какая популярная добавка к чаю успешно борется с образованием холестериновых бляшек.
Миллионы людей во всем мире занимаются спортом и ограничивают себя в самых любимых продуктах, лишь бы только похудеть. Но ученые из Японии нашли более приятный и гуманный способ сбросить лишний вес.
Стремление много работать и даже перерабатывать очень ценится в обществе. Можно сказать, что быть трудоголиком даже почетно. Вот только мало кто задумывается, что это вредит личной жизни человека, нарушает физическое и психологическое здоровье. Так как найти баланс? Ответы в этой статье.
Последние годы ученые уделяют пристальное внимание изучению значимости завтрака при сбросе веса. И вот недавно они пришли к удивительным результатам! Светила поставили под сомнение важность первого приема пищи.
То, что ты поправился после новогодних праздников — абсолютно ожидаемо. Беспрерывные двухнедельные застолья оставляют на фигурах большинства празднующих по два, а то и три-четыре лишних кило
Любой коллектив основывается на общении: чтобы слаженно и продуктивно работать, надо уметь говорить, слушать и договариваться. И каждому человеку присущ тот или иной стиль общения. Рассмотрим их и выясним, как найти общий язык со всеми
Ученые предполагают, что мужчинам необходимо пить больше кофе. Оказывается, есть вероятность того, что этот ароматный напиток может стать отличной профилактикой рака простаты.
Ученые рассекретили ошеломляющие результаты своих исследований. Они рассказали, какая популярная добавка к чаю успешно борется с образованием холестериновых бляшек.
Миллионы людей во всем мире занимаются спортом и ограничивают себя в самых любимых продуктах, лишь бы только похудеть. Но ученые из Японии нашли более приятный и гуманный способ сбросить лишний вес.
Стремление много работать и даже перерабатывать очень ценится в обществе. Можно сказать, что быть трудоголиком даже почетно. Вот только мало кто задумывается, что это вредит личной жизни человека, нарушает физическое и психологическое здоровье. Так как найти баланс? Ответы в этой статье.
Последние годы ученые уделяют пристальное внимание изучению значимости завтрака при сбросе веса. И вот недавно они пришли к удивительным результатам! Светила поставили под сомнение важность первого приема пищи.
То, что ты поправился после новогодних праздников — абсолютно ожидаемо. Беспрерывные двухнедельные застолья оставляют на фигурах большинства празднующих по два, а то и три-четыре лишних кило
