Шоколад – очень популярный десерт, что обладает не только отличным вкусом, но и полезными свойствами. А именно – поднимает настроение и помогает справляться с депрессией. Правда, речь идет только о темном сорте лакомства. Недавние международные исследования подтвердили это.
Чтобы убедиться в положительном воздействии лакомства на организм, ученые на протяжении нескольких лет собирали данные о состоянии здоровья людей. Специалисты проанализировали анкеты 13,626 жителей США в возрасте старше 20.
Как оказалось, те, кто регулярно употреблял черный шоколад, в 70% случаев реже страдали симптомами депрессии. Даже просто вид и запах плитки шоколада заметно улучшали настроение. А вот молочный и белый сорта такого эффекта не оказывали.
Исследователи продолжают дискуссии, почему так происходит. Одна из версий: в первую очередь шоколад позитивно воздействует на сенсорное восприятие человека (зрение, вкус, обоняние), его состав второстепенен.
При том, что какао бобы, из которых готовят десерт, содержат много полезных веществ, они не всегда способны оказывать столь сильный эффект. Эпикатехин и катехин могут хорошо влиять на сосуды и сердце, но не во всем темном шоколаде присутствует достаточное количество этих микроэлементов.
Благодаря тирозину и триптофану вырабатываются гормоны удовольствия – серотонин и дофамин. Однако их способность воздействовать на головной мозг через желудок не доказана.
Пока ученые устанавливают точную причину, факт остается фактом: качественный горький шоколад действительно полезен. А как часто его ешь ты?
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, нормализация артериального давления и хорошее настроение – это далеко не весь перечень благотворного влияния шоколада на человеческий организм
Ученые экспериментально доказали, что гамма-ритмы головного мозга людей, которые занимаются шоппингом в 84% случаев демонстрируют те же данные, что и у людей, которые занимаются сексом
Мужчина в возрасте от тридцати до сорока лет уже многое успел: кто-то строит карьеру, кто-то растит детей, а кто-то делает и то и другое. Все чаще им приходится принимать решения, которые влияют как на сегодняшний, так и на завтрашний день. И финансы здесь ー не просто цифры в приложении, а инструмент личной стабильности и спокойствия близких. Сейчас ー самое подходящее время навести порядок в деньгах. Не для галочки и не ради моды, а чтобы больше не жить в режиме «от зарплаты до зарплаты», уметь справляться с непредвиденными расходами и уверенно смотреть в будущее.
Каждый человек индивидуален и у всех есть свои привычки. Тем не менее, если сформировать в себе полезные навыки, можно улучшить не только продуктивность, но и здоровье
Ученые экспериментально доказали, что гамма-ритмы головного мозга людей, которые занимаются шоппингом в 84% случаев демонстрируют те же данные, что и у людей, которые занимаются сексом
Мужчина в возрасте от тридцати до сорока лет уже многое успел: кто-то строит карьеру, кто-то растит детей, а кто-то делает и то и другое. Все чаще им приходится принимать решения, которые влияют как на сегодняшний, так и на завтрашний день. И финансы здесь ー не просто цифры в приложении, а инструмент личной стабильности и спокойствия близких. Сейчас ー самое подходящее время навести порядок в деньгах. Не для галочки и не ради моды, а чтобы больше не жить в режиме «от зарплаты до зарплаты», уметь справляться с непредвиденными расходами и уверенно смотреть в будущее.
Каждый человек индивидуален и у всех есть свои привычки. Тем не менее, если сформировать в себе полезные навыки, можно улучшить не только продуктивность, но и здоровье
