Американские исследователи обнаружили простой и действенный метод поднятия иммунитета и защиты организма от заболеваний. Как оказалось, человеку всего лишь необходимо ввести в свой ежедневный рацион вишню.
Научные работники из Университета Мичигана, США провели два масштабных исследования. Участниками первого этапа эксперимента стали лабораторные грызуны: в течение 90 дней мыши соблюдали «западную диету». Они употребляли средний объем углеводов, но процент жира в продуктах был существенно завышен. Помимо высококалорийной еды, в рацион питания грызунов также входил порошок измельченной вишни – он составлял 1% от всего объема потребляемой пищи.
Проанализировав состояние здоровья мышей по окончании эксперимента, исследователи обнаружили, что у мышей, соблюдавших «вишневую диету», значительно реже развивались сердечно-сосудистые болезни. Кроме того, ученые зафиксировали в крови грызунов пониженное содержание холестерина, несмотря на ежедневное употребление слишком жирной пищи.
В следующем этапе эксперимента приняли участие люди с проблемой лишнего веса: все добровольцы на протяжении четырех недель ежедневно выпивали стакан вишневого сока. В результате практически все испытуемые ощутили значительное улучшение самочувствия и отметили снижение массы тела.
По словам научных работников, вишня содержит в себе огромное количество антиоксидантов, которые благотворно влияют на организм человека и активно участвуют в укреплении иммунной системы.
