Реклама и врачи призывают нас в один голос потреблять кальций. Недостаток кальция представляют серьезным бедствием, которое грозит практически каждому. Давайте по-простому разберемся, что к чему в этом вопросе.
Чем грозит дефицит кальция в организме?
Допустим, у вас есть этот дефицит – чем это чревато?
Остеопороз, остеохондроз, повышенное давление, раздражительность, камни в почках, повышенная ломкость костей и ногтей, выпадение волос, седина и еще примерно 140 заболеваний. Страшно? Не бойтесь, все не так печально, как кажется.
Все болезни, которые вызывает нехватка кальция в организме, связаны, по сути, с одним процессом – если организму не хватает кальция, он начинает его брать из ваших костей и зубов.
99% кальция содержится в костях и зубах, остальное – в крови. Так вот, кровь всегда найдет себе кальций в вашем организме.
Симптомы недостатка кальция – как опознать его?
Лично для меня главный признак –
утоньшение или полное исчезновение эмали с поверхности зубов. В этом случае, зубы становятся особенно чувствительными к кислым продуктам.
Из других легких симптомов – это
ломкость ногтей и волос.
Если же вы часто ломаете кости, то это конечно уже не симптом, а целый набат.
Самый ранний способ определения дефицита кальция, по мнению многих специалистов, это
желание поесть сладкого. Если оно вас преследует – возможно, вам нужен кальций, после приема которого, это желание само пройдет.
Куда девается кальций?
Поверьте, организм его использует по назначению. У беременных, например, большое количество кальция уходит на ребенка. У обычного же человека в год обновляется от 2 до 10% костной ткани. И конечно, для этого нужно много кальция
.
Огромное значение имеет кальций в деле строения наших клеток, их мембран. Одно но…
Огромное количество кальция из своего организма выгоняет сам человек своими неразумными действиями! Какими?
1) Избыточное потребление белка (мяса) – настоящий бич современного человека. Если древний человек ел мясо по большим праздникам, то современный — ест его на завтрак, обед и ужин.
В результате этого химическая реакция крови становится кислой. Что делает организм? Правильно: с помощью кальция восстанавливает нейтральную реакцию.
2) Избыточное потребление концентрированного, неприродного сахара. Еще один бич. Дети уже не могут существовать без килограммов сахара, которые заботливые родители покупают своему чаду.
Кальций и возраст человека
Одна из причин, почему люди не молодеют – резкое ухудшение усваиваемости кальция после 35 лет. До 35 лет организм усиленно формирует нашу костную ткань, запасая кальций на всю нашу жизнь. После 35 лет картина меняется в другую сторону и наши запасы кальция постепенно падают, а усваиваемость кальция ухудшается.
Не упускайте шанс нарастить плотность костной ткани по максимуму пока Вы молоды!
В чем проблема? Ешь кальций!
Именно такое решение проблемы предлагает традиционная медицина. Которая, как все мы знаем, любит бороться с симптомами, а не с проблемой.
Фармакология предлагает огромное количество препаратов для решения этой проблемы. Почему же тогда количество людей с дефицитом кальция с каждым годом становится все больше? И почему эту проблему нельзя решить медикаментозным путем?
Все дело в усвояемости кальция – она бывает разная. Если вы начнете грызть известку или стащите у вашей учительницы мелок, он начнет тут же целиком выводиться вашим организмом. Не задерживаясь! И попутно травмируя ваши почки.
Природа не терпит насилия над собой, а принимать таблетки – это именно попытка ленивого человека решить все проблемы одним махом. Синтетический кальций, содержащийся в таблетках, очень плохо усваивается. И в результате его пить нужно гораздо больше. В итоге – после этих «ковровых бомбежек» страдают «мирные жители» — ваши почки, денно и нощно выводящие из вашего организма всю дрянь.
Какой выход?
Есть натуральные продукты, содержащие кальций.
В каких продуктах содержится кальций?
Традиционная медицина помимо таблеток также советует нам налегать на молочные продукты, которые должны восполнить нам недостаток кальция.
Магазинное молоко – крайне вредный продукт, который к тому же содержит большое количество белков (смотри выше).
Самый простой, даже супер-простой способ насытить свой организм кальцием – поедание кунжутного семени. Проблемы с эмалью, например, уходят на следующий день. Правда, кунжут дороговат и не всем будет приятен на вкус. Можете его есть с небольшим количеством меда.
Помимо кунжута природный кальций содержится во многих орехах. Лично я, могу на своем опыте подтвердить эффективное действие также фисташек.
Некоторые натуропаты советуют потреблять яичную скорлупу, залитую лимонным соком, в качестве источника кальция. Но это я сам не пробовал, а потому рекомендовать не буду никому. Думаю, в условиях полярного Севера этот способ будет в самый раз.
А вообще вот таблица продуктов, содержащих «природный» кальций:
|
Продукт
|
мг Кальция в 100 граммах
|
|
мак-семя
|
1667
|
|
кунжут-семя
|
1474
|
|
сыр твердый
|
1005
|
|
отруби пшеничные
|
950
|
|
халва
|
824
|
|
сыр плавленый
|
760
|
|
сыр адыгейский
|
644
|
|
слива-ядро
|
600
|
|
брынза овечья
|
550
|
|
брынза коровья
|
530
|
|
чай
|
495
|
|
рапс-семя
|
454
|
|
дрожжи
|
400
|
|
подсолнечник-семя
|
367
|
|
вишня-ядро
|
309
|
|
молоко сгущенное, с сахаром
|
307
|
|
миндаль сладкий
|
273
|
|
горчица-семя
|
254
|
|
пшеничная крупа
|
250
|
|
саго
|
250
|
|
орех мускатный
|
250
|
|
фисташки
|
250
|
|
петрушка
|
245
|
|
укроп
|
223
|
|
нут
|
193
|
|
маш
|
192
|
|
чеснок луковица
|
180
|
|
молоко овечье
|
178
|
|
хлопчатник-семя
|
171
|
|
орех фундук
|
170
|
|
урюк
|
166
|
|
фасоль
|
150
|
|
фасоль овощная(лопатка)
|
150
|
|
молоко козье
|
143
|
|
молоко коровье
|
120
|
|
молоко кобылье
|
89
|
