Виноград - защита от радиации

Возможно, что виноград способен защищать человека от солнечной радиации. К такому выводу пришли исследователи из Испании.
Возможно, что виноград способен защищать человека от солнечной радиации. К такому выводу пришли исследователи из Испании.

Биохимик Университета Барселоны Марта Касканте вместе с коллегами заявила, что в винограде содержатся субстанции, которые могут сократить уровень повреждения клеток, вызываемый солнечной радиацией. Речь о компонентах, называемых в науке полифенолами.

Ультрафиолетовые лучи, попадая на кожу, активируют "реактивные кислородные компоненты", которые, в свою очередь, окисляют макромолекулы уровня липидов и ДНК, как подчеркивает доктор Касканте. Происходит стимуляция определенных реакций и ферментов, вызывающая смерть клеток.

А вот извлеченные из винограда некоторые полифенольные субстанции (флавоноиды) могут сократить формирование тех самых реактивных кислородных компонентов в клетках эпидермиса человека, которые бывают подвержены солнечной радиации. Это и было доказано в ходе лабораторных исследований.

 

 

"Данные полифенольные фракции подавляют генерацию реактивных кислородных компонентов, что в результате приводит к последующей активации ферментов JNK и p38, - говорит Марта Касканте. - А это означает, что виноград обладает защитным эффектом против ультрафиолетовой радиации, порождаемой солнцем".

Данное исследование опубликовано в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry. Напомним, что ранее ученые отыскали в винограде антиоксиданты, которые защищают организм от развития рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Так что эти ягоды полезны для нашего организма со всех сторон, пишет Медикфорум.

Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен! Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok и Youtube-канале.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!





ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Стало известно, как защитить организм от вирусов

В период межсезонья, когда различные инфекции и вирусы очень сильны, вопрос защиты от них стоит особенно остро. Ученые решили выяснить, может ли человек защититься абсолютно от всех вредоносных микроорганизмов. Вероятно, способ все же есть.

Продукты, которые помогут защититься от коронавируса

В разгар сезона вирусных инфекций важна эффективная защита. Эксперты рассказали, как можно улучшить иммунитет без посещения аптеки и врача.

Какой продукт защитит от инсульта и инфаркта

Предотвратить серьезные заболевания сердечно-сосудистой системы можно, если употреблять правильные продукты – заявляют специалисты в области медицины. Они назвали продукт, что обладает прекрасным эффектом при полном отсутствии противопоказаний.

30/08/2011 Men's Life

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Какие фильмы и телесериалы смотрят во время карантина
Признаки того, что вы уже переболели коронавирусом
Тестостерон – все о главном мужском гормоне
Как укрепить и повысить иммунитет на карантине
Открыт новый способ лечения коронавируса
Как стать оптимистом и не думать о плохом
Обнаружена связь между вакцинацией от туберкулеза и коронавирусом
\