Растительная пища способствует умственной деятельности

Немецкие ученые исследовали связь между употреблением растительной пищи и уровнем антиоксидантов в плазме крови здоровых людей в возрасте от 45 до 102 лет.
Немецкие ученые исследовали связь между употреблением растительной пищи и уровнем антиоксидантов в плазме крови здоровых людей в возрасте от 45 до 102 лет.

Съедая по 400 граммов растительной пищи, люди повышали уровень антиоксидантов в организме и снижали количество свободных радикалов по сравнению с теми, кто употреблял всего по 100 граммов овощей и фруктов.

Известно, что плохие пищевые привычки повышают риск ухудшения познавательных способностей человека без развития деменции. Ученые показали, что диета, включающая фрукты и овощи, влияет на умственное развитие независимо от возраста человека. Ученые рекомендуют приучать детей к растительной пище как можно раньше, поскольку от этого зависит иммунитет в пожилом возрасте.

В исследовании были учтены: возраст, пол, индекс массы тела, уровень образования, уровень липидов и белков – все факторы, влияющие на познавательное развитие человека.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube! Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!



ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Какую пользу организму приносит растительная пища?

В последний период, как показывает статистика, вегетарианство становится трендовым среди людей. Поэтому ученые больше уделяют внимания изучению растительного рациона.

Прием пищи перед зеркалом, способствует перееданию

Голландские ученые пришли к выводу, что люди, которые очень часто смотрят на себя в зеркало, периодически переедают

Пасьянс будут использовать для диагностики умственной деятельности

Американские ученые обнаружили, что популярная компьютерная игра в карты может использоваться для диагностики нарушений умственной деятельности.

14/09/2009 Medstream

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Сколько нужно времени организму, чтобы восстановиться после отказа от сигарет
Эксперты: пребывание в космосе плохо воздействует на мозг
Офисная дружба: плюсы и минусы
Привычки, которые тормозят твое развитие и продуктивность
Обнаружена связь между типами личности и склонностью к болезням
Соцсети и sms-сообщения убивают любовь
Японская или Белковая диета