Люди, которые едят слишком много, чаще страдают от проблем с памятью в пожилом возрасте. К такому выводу пришли ученые из американской клиники Майо, наблюдавшие за пожилыми людьми.
Старики, употребляющие между 8820 и 25 200 килоджоулей в день, в два раза чаще жалуются на память, что является ранним признаком болезни Альцгеймера, или старческого слабоумия.
«Чрезмерное потребление калорий вредно для мозга. Это может звучать банально, но нам следует думать о том, сколько мы едим. Умеренность в еде может сослужить хорошую службу нашей памяти», - рассказывают ученые. В ходе работы они наблюдали за более чем 1200 пожилыми людьми в возрасте 70-89 лет, у 163 из которых были признаки ухудшения когнитивной функции со снижением памяти. Каждый из участников рассказал, сколько он ест: около трети опрошенных потребляли 600-1525 калорий в день, треть – 1526-2142 калорий в день, а остальные – 8820-25000 калорий в день. В результате оказалось, что самые прожорливые старики страдали от потери памяти в два раза чаще тех, кто ел меньше всех.
В своем анализе ученые приняли во внимание такие факторы риска, влияющие на снижение функции памяти, как уровень образования, пол, диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы и т.д.
Чем старше возраст мужчины, тем сильнее возрастает вероятность родить ребенка, который будет испытывать проблемы с успеваемостью и психические заболевания, такие, как шизофрения и аутизм
Несбалансированный рацион, в котором много жиров, делает мембрану человеческих клеток более жесткой. Поэтому им становится сложно передавать важные сигналы организму, в результате чего мозг начинает хуже обрабатывать данные
В зоне риска оказались мужчины ниже 168 см – как показали исследования, они в два раза чаще заболевают болезнью Альцгеймера, чем представители сильного пола, чей рост составляет более 178 см
