Черный перец, известный в восточной медицине как средство от холеры, диареи и других проблем с пищеварением, сегодня позиционируется как продукт против ожирения.
Компонент черного перца – пиперин – препятствует «разрастанию» жировой ткани на нашем теле. Как показали компьютерные модели, подтвержденные лабораторными исследованиями, пиперин блокирует активность генов, ответственных за образование жировых клеток.
Пока недостаточно понятны механизмы «поведения» пиперина в организме человека , однако эффект очевиден и полезен. Конечно, прежде чем средства на основе этого жиросжигателя появятся на полках аптек, пройдут годы: потребуются дополнительные исследования. Однако ученые, открывшие действие пиперина, полагают, что черный перец наверняка станет здоровой альтернативой таблеткам для похудения.
ЕЩЕ ПО ТЕМЕ
Ожирением можно заразиться
Человек, близкий круг общения которого состоит из людей с избыточной массой тела, рано или поздно также рискует столкнуться с набором лишнего веса
