Шоколад – одно из самых любимых лакомств во всем мире. Кроме того, шоколад содержит и полезные для здоровья вещества – флавоноиды, антиоксиданты. Шоколад обладает тонизирующими свойствами, повышает настроение.
Шоколад – одно из самых любимых лакомств во всем мире. Кроме того, шоколад содержит и полезные для здоровья вещества – флавоноиды, антиоксиданты. Шоколад обладает тонизирующими свойствами, повышает настроение.
Однако при всех этих плюсах у шоколада, как у любой сладости, есть огромный минус: он разрушает зубы. Но теперь бельгийские специалисты придумали шоколад, который совершенно безопасен для зубной эмали. Вместо обычного сахара, который оказывает столь пагубное воздействие на зубы, бельгийцы предложили использовать другое вещество, которое не разлагается, как сахар, на кислоту. Соответственно, и не обладает разрушительным влиянием на зубы.
Кроме того, специалисты заменили используемое обычно при производстве сухое молоко на молочные протеины, что сделало шоколад более питательным и полезным продуктом. Ассоциация Toothfriendly International уже присвоила новому шоколаду знак «Happy Tooth», свидетельствующий о том, что он безвреден для зубов.
Кстати говоря, Бельгия давно славится своими шоколадными традициями, наряду с Швейцарией и Италией. Именно здесь впервые были придуманы шоколадные конфеты-пралине с начинками, которые теперь являются наиболее популярными во всем мире. В 1671 году Герцог Плесси-Пралин, служащий французским послом в Бельгии впервые создал сладкий десерт, который много позже назвали «пралине». Фирменный десерт содержал тертый миндаль с другими орехами, перемешанный с засахаренным медом и комочками шоколада, затем начинка обливалась жженым сахаром - подобием карамели, и так подавалась к столу.
Пройдет немало времени, пока в той же Бельгии не изобретут настоящее пралине, покрытое шоколадом. В наше время пралине часто называют сами конфеты, имеющие шоколадный корпус, который заполнен различными кремами, начинками и ореховыми пастами.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Организация объединенных наций (ООН) сообщила на своей официальной странице в Фейсбук о том, что в скором времени человечество может навсегда лишиться одного из самых популярных лакомств.
Нас часто пугают рассказами о том, что нельзя кушать шоколад каждый день. Будут болеть зубы, появится диабет — это малый список «страшилок». Вы считаете, что шоколад вреден? Это огромное заблуждение!
В психотерапии существует метод интерпретации снов, при котором врач опирается на несколько ключевых характеристик и находит смысл сновидения. Чтобы специалистам было проще помочь пациентам, ученые написали алгоритм, который проводит такой анализ автоматически.
Жим на брусьях помогает развить силу и увеличить размеры мышц, а именно – трицепсов, грудных мышц, дельтовидных, а также закрепить ряд упражнений, например, жим штанги
Нередко, в период сильной жары люди воздерживаются от занятий спортом, ссылаясь на плохое самочувствие во время и после упражнений. Но если придерживаться советов, то даже в жаркую погоду от спорта можно получать пользу и удовольствие
Пропаганда электронных сигарет дала ожидаемый для производителей результат – появились вейперы, утверждающие, что ароматный пар не приносит вред здоровью и помогает отказаться от табачных изделий. Ученые решили разобраться, так ли это на самом деле
От рака никто не застрахован. Он может появиться в любом возрасте и забрать самое драгоценное – жизнь. Ученые во всем мире ведут борьбу с опасным недугом, но пока еще не смогли его победить. Недавно было проведено исследование, направленное не на открытие нового метода лечения рака, а на способ его предотвратить
Ученые определили, какие профессии оказывают негативное влияние на процессы, происходящие в мозге человека. Узнай не является ли твоя профессия потенциально опасной
Жим на брусьях помогает развить силу и увеличить размеры мышц, а именно – трицепсов, грудных мышц, дельтовидных, а также закрепить ряд упражнений, например, жим штанги
Нередко, в период сильной жары люди воздерживаются от занятий спортом, ссылаясь на плохое самочувствие во время и после упражнений. Но если придерживаться советов, то даже в жаркую погоду от спорта можно получать пользу и удовольствие
Пропаганда электронных сигарет дала ожидаемый для производителей результат – появились вейперы, утверждающие, что ароматный пар не приносит вред здоровью и помогает отказаться от табачных изделий. Ученые решили разобраться, так ли это на самом деле
От рака никто не застрахован. Он может появиться в любом возрасте и забрать самое драгоценное – жизнь. Ученые во всем мире ведут борьбу с опасным недугом, но пока еще не смогли его победить. Недавно было проведено исследование, направленное не на открытие нового метода лечения рака, а на способ его предотвратить
Ученые определили, какие профессии оказывают негативное влияние на процессы, происходящие в мозге человека. Узнай не является ли твоя профессия потенциально опасной
