Пристрастие к жирной пище ведет не только к избыточному весу, но и к "поломке" биологических часов - расстройству циркадного (околосуточного) ритма организма.
Пристрастие к жирной пище ведет не только к избыточному весу, но и к "поломке" биологических часов - расстройству циркадного (околосуточного) ритма организма. Биологические часы начинают отставать от естественного суточного ритма, что независимым образом способствует набору веса.
Ученые под руководством Орена Фроя из Еврейского университета в Иерусалиме, показали в экспериментах с лабораторными мышами, что существует причинно-следственная связь между особенностями питания и дисбалансом биологических часов.
Фрой и его коллеги проверяли, контролируют ли биологические часы процесс выделения адипонектина - белка, выделяемого клетками жировой ткани, и связанного с процессами усвоения глюкозы и липидного обмена - и как на этот контроль влияет диета с высоким содержанием жиров. Исследователи кормили одну группу мышей пищей с высоким содержанием жира, а вторую - обезжиренной пищей, а затем измеряли колебания в уровне обмена веществ.
У мышей с "обезжиренной диетой" колебания адипонектина соответствовали нормальному суточному ритму. Диета с высоким содержанием жира приводила к запаздыванию биологических часов.
В статье, которая будет опубликована в журнале Endocrinology, исследователи отмечают, что диета с высоким содержанием жира способствует ожирению не только из-за жирности пищи, но и из-за нарушения биологических ритмов, которое в свою очередь приводит к нарушению обмена веществ.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Разнообразие продуктов питания поражает воображение. На витринах магазинов манят своей красотой и ароматом разноцветные кексы, пирожные, мороженое. Но так ли они безопасны, как и красивы? Ученые решили разобраться в этом вопросе, изучив одну из популярных пищевых добавок
В большинстве случаев, виновниками преждевременной смерти являются болезни сердечно-сосудистой системы и заболевания, провокатором которых является чрезмерное употребление алкоголя
Многие, попав на пляж, долгое время не могут решить, куда деть себя от безделья. Чтобы решить проблему пляжного отдыха, мы обратились к героям нескольких известных фильмов, которые, как известно, всегда падки на выдумки.
Одна из разновидностей физических упражнений – «планка». С ее помощью укрепляются мышцы всего тела, а особенно спины. Однако упражнение не так безобидно, как может показаться на первый взгляд. Несмотря на то, что упражнение нужно делать всего несколько минут, оно может навредить даже профессиональным спортсменам
В большинстве случаев, виновниками преждевременной смерти являются болезни сердечно-сосудистой системы и заболевания, провокатором которых является чрезмерное употребление алкоголя
Многие, попав на пляж, долгое время не могут решить, куда деть себя от безделья. Чтобы решить проблему пляжного отдыха, мы обратились к героям нескольких известных фильмов, которые, как известно, всегда падки на выдумки.
Одна из разновидностей физических упражнений – «планка». С ее помощью укрепляются мышцы всего тела, а особенно спины. Однако упражнение не так безобидно, как может показаться на первый взгляд. Несмотря на то, что упражнение нужно делать всего несколько минут, оно может навредить даже профессиональным спортсменам
