Запах чеснока обьединяет семьи

Согласно исследованиям предпринятым Фондом исследований и лечения Вкуса и Запаха в Чикаго, употребление на ужин пищи с добавлением чеснока способствует гармонизации семейных отношений.
Согласно исследованиям предпринятым Фондом исследований и лечения Вкуса и Запаха (Smell and Taste Treatment and Research Foundation) в Чикаго, употребление на ужин пищи с добавлением чеснока способствует гармонизации семейных отношений. Автор статьи доктор Alan R. Hirsch утверждает, что приятные запахи улучшают настроение, поэтому употребление хлеба с чесноком на ужин подогревает теплые чувства у членов семьи, способствует развитию контактов и солидаризует взаимоотношения.

В ходе эксперимента 50 семей получили на обеда два идентичных обеда со спагетти, но один из них был с чесночным хлебом.

Количество членов семьи достигало 12 человек (среднее количество 3,6). Исследователи регистрировали количество негативных и позитивных семейных контактов во время трехминутных перерывов в ходе обеда. Как утверждает доктор Hirsch, вдыхание чесночных ароматов снижало количество негативных контаков на 22% и повышало количество позитивных контактов на 7.4%. Этот эффект был больше выражен среди пожилых членов семьи, у которых аромат чесночного хлеба взывал ностальгические переживания.

Таким образом, запах хлеба с чесноком повышает качество семейных отношений. Члены семьи, которые любили хлеб с чесноком были более позитивно настроены, менее критичны и допускали меньше негативных комментариев во время обеда. Ученые не исключают, что торты, бисквиты, булочки и другие печеные продукты могут обладать подобным эффектом.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube! Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!



ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Семь фильмов, которые вскоре выйдут онлайн

Во время эпидемии коронавируса люди проводят большую часть времени дома. Чтобы скрасить досуг, режиссеры решили дать доступ для показа новинок кино онлайн.

Как убрать запах пота с одежды: 12 работающих способов

Если ты активно занимаешься спортом, то знаешь, как часто нужно стирать одежду для тренировок, чтобы избавиться от неприятного запаха пота. Но даже стирка не всегда полностью убирает амбре.

Как запах любимого человека воздействует на сон

Многим людям знакома ситуация, когда качество ночного сна оставляет желать лучшего – долго не спится, сон беспокойный, а утром ощущается разбитое состояние. Эксперты решили выяснить, как связан сон с любимым человеком.

10/08/2008 Men's Life

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Эксперты: кофе помогает в борьбе с лишним весом
Найдено занятие, которое способно заменить секс на 84%
Финансовые привычки для мужчины 30-40 лет: как создать стабильность и уверенность
Ремонт может быть очень опасным для здоровья
Ученые: 50% женщин думают о других мужчинах во время секса
13 привычек, которые улучшат твою продуктивность и здоровье
Алкоголь по-разному влияет на поведение мужчин и женщин