Памятка для населения по предотвращению заболевания кишечными инфекциями

С началом весенне-летнего сезона отдыха увеличивается риск заболевания острыми кишечными инфекциями. В целях предостережения граждан от этих заболеваний Государственная санитарно-эпидемиологическая служба Украины напоминает населению простые правила, которые помогут оставаться здоровыми.

Заболеть кишечными инфекциями можно через:

- Употребление немытых овощей и фруктов;

- Употребление продуктов с нарушенными условиями/сроками хранения или изготовленных при ненадлежащей термической обработке;

- Глотание воды или полоскания рта при купании в открытых водоемах.

Предупредить кишечные инфекции можно, соблюдая гигиенические правила:

- Мойте руки с мылом перед приготовлением пищи, ее потреблением и после посещения туалета;

- Тщательно мойте овощи и фрукты или обдавайте их кипятком перед употреблением;

- Храните продукты в местах, защищенных от мух и других насекомых, которые переносят инфекции;

- Соблюдайте сроки и условия хранения продуктов, не складывайте вместе сырые и термически обработанные продукты;

- Употребляйте продукты после достаточной термической обработки, в любом случае не употребляйте продукты сомнительного качества;

- Купайтесь только в специально отведенных водоемах.

Помните, что болезнь проявляется не сразу. Скрытый период при различных кишечных заболеваниях чаще продолжается от 2 до 7 суток. Впоследствии проявляются характерные признаки заболевания: слабость, головная боль, рвота, боли в животе, понос, повышение температуры. В случае выявления первых признаков кишечного заболевания следует срочно обратиться к врачу. Самолечение может привести к осложнениям.