Морские продукты считаются одним из самых здоровых продуктов питания. Прежде всего, из-за высокого содержания в них белка и других полезных веществ. Но любителей морепродуктов подстерегает неожиданная опасность.
Морские продукты считаются одним из самых здоровых продуктов питания. Прежде всего, из-за высокого содержания в них белка и других полезных веществ. Но любителей морепродуктов подстерегает неожиданная опасность.
Многие годы считалось, что такая рыба, как тунец, сардины и проч., укрепляют наше здоровье. Действительно, содержание в морепродуктах многих полезных веществ, в частности, аминокислот, помогает снижать в организме опасный холестерин.
Однако теперь эксперты по питанию обнаружили в рыбе и морепродуктах опасные для здоровья вещества. Сама рыба здесь не при чем. Всему виной технический прогресс. Он привел к сильному загрязнению окружающей среды. Вредные вещества – отходы промышленности – сбрасываются в море. Опасные соединения накапливаются в организмах морских обитателей, и оказываются в морепродуктах не только полезные вещества.
В частности, в последнее время в рыбе нередко обнаруживают ртуть в больших количествах. Если ртуть попадает в организм человека, это может привести к проблемам со здоровьем. Под угрозой оказываются нервная, пищеварительная и дыхательная системы, почки. Длительное употребление ртути может привести к повреждению мозга. Особенно это опасно для беременных женщин и маленьких детей.
К счастью, организмы далеко не всех рыб и морских обитателей быстро впитывают ртуть. К таким безопасным видам относятся креветки, тилапия, минтай, лосось - эти морепродукты содержат больше полезных веществ.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Миллионы людей на планете начинают день с чашечки чая. Это самый популярный и древний напиток. Существуют даже целые чайные церемонии во многих странах. Ученые уже давно рассказали о пользе чая, в его составе много микроэлементов и ценных для организма витаминов. Но как оказалось, не все виды чая хороши для здоровья.
Люди делятся на любителей и ненавистников голосовых сообщений. Для тех, кто любит общение с помощью аудио, разработана новая социальная сеть, и это не единственное ее преимущество.
Как только ты почувствовал дискомфорт и хруст в шейном отделе, надо принимать необходимые меры. Мы расскажем тебе о причинах возникновения солей и как с ними бороться
Один из популярных продуктов новогоднего стола – красная икра. Однако так ли она безопасна, как может показаться на первый взгляд? Эксперты рассказали, в каких случаях и почему продукт может нанести вред здоровью.
Скоро Новый год, а значит многие устроят себе долгожданные каникулы или поедут в путешествие. Эксперты решили выяснить, сколько же дней отдыха нужно человеку, чтобы полностью восстановить силы и вернуться к работе более активным и вдохновленным.
Зима – самый сложный период для нашего организма. И коже тоже приходится непросто. Она пересыхает, обветривается, шелушится и трескается. Но ты можешь помочь своей коже. Расскажем тебе, как поддерживать ее в нормальном состоянии даже в лютые морозы.
Новогодние праздники всегда ассоциируются с семейными вечерами, общением, домашним теплом и уютом. Поэтому представители науки советуют отказаться от соцсетей перед встречей Нового года
Как только ты почувствовал дискомфорт и хруст в шейном отделе, надо принимать необходимые меры. Мы расскажем тебе о причинах возникновения солей и как с ними бороться
Один из популярных продуктов новогоднего стола – красная икра. Однако так ли она безопасна, как может показаться на первый взгляд? Эксперты рассказали, в каких случаях и почему продукт может нанести вред здоровью.
Скоро Новый год, а значит многие устроят себе долгожданные каникулы или поедут в путешествие. Эксперты решили выяснить, сколько же дней отдыха нужно человеку, чтобы полностью восстановить силы и вернуться к работе более активным и вдохновленным.
Зима – самый сложный период для нашего организма. И коже тоже приходится непросто. Она пересыхает, обветривается, шелушится и трескается. Но ты можешь помочь своей коже. Расскажем тебе, как поддерживать ее в нормальном состоянии даже в лютые морозы.
Новогодние праздники всегда ассоциируются с семейными вечерами, общением, домашним теплом и уютом. Поэтому представители науки советуют отказаться от соцсетей перед встречей Нового года
