Ученые выяснили, из-за чего регулярное употребление жаренных мясных блюд способно спровоцировать раковые заболевания. И какие человеческие органы в группе риска.
Эксперты из Норвегии считают, что жареная мясная корка может спровоцировать мутационные изменения клеток – появление рака.
Когда жарится мясо, кухня наполняется приятным ароматом, ассоциирующимся с вкусной пищей. Многие люди, вдыхая мясной запах, томятся в ожидании и предвкушении вкусного обеда. Даже те, кому противопоказано жареное, не всегда могут удержаться от такого блюда.
Тем не менее, эксперты считают, что жареная корочка мяса может очень навредить организму. При попадании в организм такая пища негативно сказывается на кишечнике и печени, из-за чего повышается вероятность развития онкологии.
Результат эксперимента на грызунах показал, что рацион, состоящий из жареной пищи, повышает риск заболеть раком. Вероятность риска доходила до 80%. Такая тенденция объясняется тем, что во время употребления горячей пищи с корочкой в организме выделяются белки теплового шока сульфотрансферазы. Они необходимы для качественного переваривания здоровой пищи. Но когда в организм попадает продукт с жареной корочкой, она увеличивает вредность продукта.
Чтобы избежать вредного воздействия, эксперты советуют готовить нежирные сорта мяса с помощью гриля и без добавления масла. А также вместе с мясными продуктами употреблять побольше овощей и зелени.
А какому виду приготовления мяса отдаешь предпочтение ты – отваривание, прожаривание, тушение, запекание или приготовление на гриле?
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Регулярно появляются все новые и новые диеты. Среди их многообразия даже специалисту не всегда бывает просто разобраться, не говоря уже об обычных людях. Ученые решили выяснить, все ли диеты принесут пользу. Результат стал для них полной неожиданностью
Владельцы смартфонов иногда буквально зависимы от них. Британские исследователи назвали причину. Они проанализировали, как пользуются своими гаджетами среднестатистические пользователи. И установили, на что уходит больше всего времени.
Американские исследователи обнаружили неприятный факт. Мужчины, чьи партнерши часто устраивают истерики, имеют повышенный риск болезней сердца. Когда любимая женщина находится в стрессе, у мужчины сразу же поднимается давление.
Отцовство – это одно из важнейших проявлений мужественности. Сегодня роль и задачи отца в обществе претерпевают изменения и далеко не все мужчины оказались готовы к ним
Трудно представить зиму без мандаринов. Уже в конце ноября сочные оранжевые фрукты разных сортов обязательно появляются на прилавках и на нашем столе. Однако медики предупреждают: при всей пользе мандаринов, злоупотребление ими вредно для здоровья.
Секс чем-то напоминает еду. Даже самое вкусное и изысканное блюдо приедается, когда готовишь его каждый день. Но привычный вкус легко разнообразить, если добавить новый ингредиент или пикантную приправу. Перед тобой самые интересные «рецепты» для сексуального «меню».
Большинство экспертов по питанию сходятся во мнении, что завтрак – самый важный прием пищи для организма. Вариаций блюд для него множество. Но некоторые продукты совсем не подходят для утренней трапезы. Их полный список читай ниже.
Если вас интересует ваше материальное состояние по жизни - внимательно посмотрите на руки. Ученые доказали, что длина пальцев у человека указывает на материальное положение.
Владельцы смартфонов иногда буквально зависимы от них. Британские исследователи назвали причину. Они проанализировали, как пользуются своими гаджетами среднестатистические пользователи. И установили, на что уходит больше всего времени.
Американские исследователи обнаружили неприятный факт. Мужчины, чьи партнерши часто устраивают истерики, имеют повышенный риск болезней сердца. Когда любимая женщина находится в стрессе, у мужчины сразу же поднимается давление.
Отцовство – это одно из важнейших проявлений мужественности. Сегодня роль и задачи отца в обществе претерпевают изменения и далеко не все мужчины оказались готовы к ним
Трудно представить зиму без мандаринов. Уже в конце ноября сочные оранжевые фрукты разных сортов обязательно появляются на прилавках и на нашем столе. Однако медики предупреждают: при всей пользе мандаринов, злоупотребление ими вредно для здоровья.
Секс чем-то напоминает еду. Даже самое вкусное и изысканное блюдо приедается, когда готовишь его каждый день. Но привычный вкус легко разнообразить, если добавить новый ингредиент или пикантную приправу. Перед тобой самые интересные «рецепты» для сексуального «меню».
Большинство экспертов по питанию сходятся во мнении, что завтрак – самый важный прием пищи для организма. Вариаций блюд для него множество. Но некоторые продукты совсем не подходят для утренней трапезы. Их полный список читай ниже.
Если вас интересует ваше материальное состояние по жизни - внимательно посмотрите на руки. Ученые доказали, что длина пальцев у человека указывает на материальное положение.
