Ученые выяснили, из-за чего регулярное употребление жаренных мясных блюд способно спровоцировать раковые заболевания. И какие человеческие органы в группе риска.
Эксперты из Норвегии считают, что жареная мясная корка может спровоцировать мутационные изменения клеток – появление рака.
Когда жарится мясо, кухня наполняется приятным ароматом, ассоциирующимся с вкусной пищей. Многие люди, вдыхая мясной запах, томятся в ожидании и предвкушении вкусного обеда. Даже те, кому противопоказано жареное, не всегда могут удержаться от такого блюда.
Тем не менее, эксперты считают, что жареная корочка мяса может очень навредить организму. При попадании в организм такая пища негативно сказывается на кишечнике и печени, из-за чего повышается вероятность развития онкологии.
Результат эксперимента на грызунах показал, что рацион, состоящий из жареной пищи, повышает риск заболеть раком. Вероятность риска доходила до 80%. Такая тенденция объясняется тем, что во время употребления горячей пищи с корочкой в организме выделяются белки теплового шока сульфотрансферазы. Они необходимы для качественного переваривания здоровой пищи. Но когда в организм попадает продукт с жареной корочкой, она увеличивает вредность продукта.
Чтобы избежать вредного воздействия, эксперты советуют готовить нежирные сорта мяса с помощью гриля и без добавления масла. А также вместе с мясными продуктами употреблять побольше овощей и зелени.
А какому виду приготовления мяса отдаешь предпочтение ты – отваривание, прожаривание, тушение, запекание или приготовление на гриле?
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Регулярно появляются все новые и новые диеты. Среди их многообразия даже специалисту не всегда бывает просто разобраться, не говоря уже об обычных людях. Ученые решили выяснить, все ли диеты принесут пользу. Результат стал для них полной неожиданностью
Чари і ніжність, що зустрічаються в природі, втілюються в чудових подарункових кошиках від Суперфловерс. Кожен кошик - це унікальне поєднання елегантних кольорів та вишуканих солодощів, створене з турботою та увагою до деталей. Уявіть собі чудовий букет свіжих квітів, оповитий ароматами літнього саду, доповнений ніжними шоколадними трюфелями, вишуканими цукерками та апетитними фруктами. Цей зразок вишуканості та достатку стане ідеальним подарунком для особливої людини у вашому житті.
Штукатурка - це покриття стель і стін спеціальним розчином. Останнім результатом роботи на будівництві є штукатурка. Головна мета штукатурки – зробити поверхню міцною, гладкою для подальших робіт. Також вона захищає від впливу зовнішніх факторів (дощ, світло сонця, вітер тощо), зберігає тепло в будинку, а це знижує витрати у опалювальний сезон.
Получение паспорта Швеции привлекает тех, кто ценит равенство и возможности для самореализации. Привлекательность Швеции как места для жизни и работы обусловлена как экономическими перспективами, так и уровнем здравоохранения, образования и соцподдержки!
Чари і ніжність, що зустрічаються в природі, втілюються в чудових подарункових кошиках від Суперфловерс. Кожен кошик - це унікальне поєднання елегантних кольорів та вишуканих солодощів, створене з турботою та увагою до деталей. Уявіть собі чудовий букет свіжих квітів, оповитий ароматами літнього саду, доповнений ніжними шоколадними трюфелями, вишуканими цукерками та апетитними фруктами. Цей зразок вишуканості та достатку стане ідеальним подарунком для особливої людини у вашому житті.
Штукатурка - це покриття стель і стін спеціальним розчином. Останнім результатом роботи на будівництві є штукатурка. Головна мета штукатурки – зробити поверхню міцною, гладкою для подальших робіт. Також вона захищає від впливу зовнішніх факторів (дощ, світло сонця, вітер тощо), зберігає тепло в будинку, а це знижує витрати у опалювальний сезон.
Получение паспорта Швеции привлекает тех, кто ценит равенство и возможности для самореализации. Привлекательность Швеции как места для жизни и работы обусловлена как экономическими перспективами, так и уровнем здравоохранения, образования и соцподдержки!
