Эксперты в диетологии рассказали, какая приправа укрепляет память и улучшает настроение
Жители регионов, которые часто используют куркуму, меньше подвержены риску развития болезни Альцгеймера
Представители науки из США выяснили, что куркума содержит компоненты, улучшающие настроение и предупреждающие снижение умственных способностей у лиц преклонного возраста. Это было первое исследование, которое однозначно позволило ответить на этот вопрос.
Чаще всего куркума используется в качестве приправы в индийской кухне. Также куркумин применяют как краситель, чтобы придать блюдам горчичный цвет.
Ранее ученые утверждали, что куркума снижает риск развития болезни Альцгеймера. В ходе исследования было установлено, что жители регионов, которые часто используют куркуму, меньше болеют указанным заболеванием. Однако до сих пор механизм воздействия приправы на организм не установлен.
Для проведения нового эксперимента было приглашено 40 человек старше 50 лет, у которых не было психических патологий или признаков слабоумия. Исследование длилось 18 месяцев. Участников поделили на 2 группы. Одна группа принимала препараты, содержащие куркумин, а вторая – плацебо. После этого ученые анализировали, произошли ли изменения в количестве тау-белков и бета-амилоидов. Именно эти вещества могут спровоцировать появление болезни Альцгеймера. Также все участники проходили тесты на память.
В результате оказалось, что у первой группы, принимавшей куркумин, белков было меньше, чем у второй группы. Кроме того, 1 группа показала лучше результаты во время тестирования. Специалисты отметили, что у участников этой же группы было хорошее настроение.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Здоровый сон является крайне важным условием для развития нейронных связей, показали результаты совместного исследования американских и китайских ученых-биологов
В последнее время немало исследований направлено на изучение взаимосвязи между продуктами питания и здоровьем человека. Такая тенденция неудивительная, так как с помощью рациона можно как улучшить здоровье, так и навредить ему. Все зависит от того, какие продукты и в каком количестве употреблять.
У сапог довольно интересная история. Длительное время они были привычным предметом мужского гардероба. Однако в современной моде сапоги носят не только женщины, но и мужчины
Ученые давно доказали, что рацион влияет на здоровье, самочувствие, внешность. Как оказалось, важно не только правильно подбирать рацион, но и придерживаться правил приготовления и употребления продуктов, чтобы извлечь из них только пользу.
Сегодня мы расскажем о перчатках, которые не только подчеркнут твой стиль, но и уберегут руки от холода и огрубения кожи вследствие воздействия мороза. Наши советы помогут тебе выбрать подходящий вариант перчаток и не ошибиться с размером
В последнее время немало исследований направлено на изучение взаимосвязи между продуктами питания и здоровьем человека. Такая тенденция неудивительная, так как с помощью рациона можно как улучшить здоровье, так и навредить ему. Все зависит от того, какие продукты и в каком количестве употреблять.
У сапог довольно интересная история. Длительное время они были привычным предметом мужского гардероба. Однако в современной моде сапоги носят не только женщины, но и мужчины
Ученые давно доказали, что рацион влияет на здоровье, самочувствие, внешность. Как оказалось, важно не только правильно подбирать рацион, но и придерживаться правил приготовления и употребления продуктов, чтобы извлечь из них только пользу.
Сегодня мы расскажем о перчатках, которые не только подчеркнут твой стиль, но и уберегут руки от холода и огрубения кожи вследствие воздействия мороза. Наши советы помогут тебе выбрать подходящий вариант перчаток и не ошибиться с размером
