Антитабачная диета

Хотите бросить курить и не растолстеть? Ешьте! Только выбирайте правильные продукты. Диетологи и наркологи подтверждают: антитабачная диета существует, и она очень эффективна
Антитабачная диета

Хотите бросить курить и не растолстеть? Ешьте! Только выбирайте правильные продукты. Диетологи и наркологи подтверждают: антитабачная диета существует, и она очень эффективна.

Молоко отбивает тягу к сигарете. Давно замечено, что стакан молока, выпитый перед курением, делает вкус сигарет крайне неприятным. Есть даже такой способ побороть привычку: курить вымоченные в молоке, а затем просушенные сигареты. Их вкус становится горьким, и докурить «подготовленную» таким образом сигарету очень сложно.

Полюбите баклажаны. В них много никотиновой кислоты, которой так не хватает бросающим курить. По мнению ученых, включение в рацион этих овощей поможет уменьшить «ломку», вызванную отказом от сигарет. Некоторые наркологи даже считают, что ежедневная порция баклажанов может заменить никотиновый пластырь. Также много никотиновой кислоты в картофеле, помидорах, сладком перце. Конечно, по сравнению с сигаретами, это все равно ничтожные дозы, так что вреда от них вам не будет (в 10 г баклажанов – 1 мкг никотиновой кислоты, а в одной сигарете – от 1000 мкг никотина!).

Избегайте острого, соленого, жареного и копченого. Такая еда раздражает определенные вкусовые рецепторы, чувствительные к вкусу табака, и провоцирует желание закурить. Пряности тоже лучше употреблять умеренно, за одним исключением, о котором речь ниже.

Откройте для себя имбирь. В момент, когда рука потянулась за очередной сигаретой, положите на язык кусочек имбиря и пососите, как леденец. Жгучий, но приятный вкус сразу снимет желание закурить, а заодно имбирь прекрасно освежает дыхание. Он необходим курильщикам и по другой причине – препятствует развитию атеросклероза и подавляет рост злокачественных опухолей.

Ешьте как можно больше брокколи. Эта капуста содержит сульфорапин – вещество, повышающее активность гена NRF2. Он защищает клетки легких – самое уязвимое место курильщика – от повреждений токсинами. Конечно, даже если есть брокколи килограммами, овощ не поможет полностью вывести никотин из организма. Зато капуста станет отличной помощницей на начальном этапе отказа от курения.

Овощи – самое главное. Сельдерей, огурцы, помидоры, фасоль, спаржа и другие не только богаты витаминами, но и обладают схожим с молоком свойством: делают менее приятным вкус сигарет и запах сигаретного дыма. Кроме того, они богаты клетчаткой и дают ощущение сытости без перебора по калориям.

Постарайтесь отказаться от алкоголя и напитков с кофеином – чая, колы и кофе. После этих стимуляторов желание затянуться сигаретой обостряется, а благодаря расслабляющему эффекту спиртного опасность сигарет кажется не такой уж значительной. Вместо алкоголя и напитков с кофеином пейте как можно больше минеральной воды, натуральных соков, травяного чая.

Вам нужен магний. Вчерашние курильщики – народ нервный, а этот минерал эффективно борется с раздражительностью. Основные источники магния: отруби, проростки пшеницы, свекла, тыква и тыквенные семечки, морковь, курица, кедровые орехи, сухофрукты.

Больше аскорбиновой кислоты! Никотин долгие годы разрушал в вашем организме витамин С – теперь придется восполнять понесенный урон. Аскорбинки особенно много в цитрусовых, сладком перце, черной смородине, шпинате, квашеной капусте.

Ешьте чаще, но понемногу. Отказавшись от сигареты, урежьте порции на 20%, но сократите интервалы между едой. Замените калорийные, легкоусвояемые продукты на те, в которых мало жиров, а углеводы выбирайте «долгоиграющие». Если мясо и рыба – то постные, тушеные, сваренные на пару или приготовленные на гриле. Вместо майонеза и калорийных соусов заправляйте салаты лимонным соком, бальзамическим уксусом или натуральным йогуртом. Если хлеб – то зерновой, если сметана – то пониженной жирности. Вместо картошки готовьте гречку, неочищенный рис, макароны из твердых сортов пшеницы. Кстати, помните, что последние – не гарнир, а самостоятельное блюдо!

Сделайте перекусы здоровыми. Чтобы занять рот, люди, недавно бросившие курить, постоянно что-то жуют: конфеты, орешки, печенье... В итоге незаметно набегают лишние килограммы. Жевательная резинка в этом смысле безопасна, но у нее свой минус: на голодный желудок постоянное жевание грозит гастритом. Решение простое: после еды – жвачка, а в остальное время – легкие и полезные перекусы: листья салата или петрушки (которая, кстати, хорошо отбивает тягу к табаку), тыквенные или подсолнечные семечки (лучше неочищенные, чтобы съедать меньше).

Не лишайте себя удовольствий. Бросающие курить часто подсаживаются на сладкое. Это объяснимо: отказ от курения – сильный стресс, а сладости – натуральный антидепрессант. Но постарайтесь вместо калорийных пирожных и тортов выбирать сухофрукты или мед, причем понемногу. Не представляете жизни без шоколада? Ешьте не молочный, а горький, по 2–3 дольки и только после еды.

Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube! Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!



ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Скоро будет разработана "антитабачная" диета

Потребление молока, фруктов и овощей помогает курильщикам избавиться от вредной привычки, считают американские ученые.

Найдена лучшая диета против старения

С возрастом человеческий организм подвергается различным старческим изменениям. Многие из них связаны с нарушениями пищеварительных функций. Ученые утверждают: остановить этот процесс поможет правильный рацион. Лучшей диетой против старения они называют средиземноморскую.

Вегетарианская диета положительно влияет на кишечник

Многие исследования направлены на изучение и выявление пользы растительной еды. Существует масса научно-подтвержденной информации о пользе отказа от продуктов животного происхождения. Поэтому ряды вегетарианцев пополняются. Расскажем еще об одном плюсе такого типа питания

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Хороший секс снижает вес
Эксперты выяснили, как влияет на людей одиночество
Здоровье человека зависит от месяца его рождения
Моральное развитие улучшает структуру мозга
Духовка HANSA, это вкусно приготовленные блюда
Ученые: сильный испуг действительно может привести к смерти
Фоновый шум в голове может быть причиной ошибок человека