В последнее время вегетарианство стало довольно популярным. Люди изучают результаты исследований ученых, в которых главный объект – пища, и выбирают для себя подходящий рацион.
Представители науки из Чехии сделали заключение, что рацион без пищи животного происхождения положительно сказывается на функционировании кишечника.
Для получения сведений специалисты провели эксперимент с участием двух групп добровольцев. Первая группа питалась как всегда – сбалансированный рацион, в который входили мясные продукты. Вторая группа употребляла растительную еду.
Оказалось, что добровольцы, которые питались растительной пищей, заметили положительные улучшения в системе пищеварения. Ученые выявили у них рост гормонов, которые полезны для пищеварения. У приверженцев рациона с мясом такие гормоны были в меньшей численности.
По мнению ученых, растительная диета нормализует давление у гипертоников, регулирует количество сахара в крови и способствует росту полезных гормонов.
Также ученые отметили, что сторонники вегетарианской пищи быстрее чувствовали сытость по сравнению с любителями мяса.
Проведенное исследование показало, что растительная пища благоприятно сказывается на работе кишечника. Во многом положительный эффект обусловлен наличием в ней клетчатки, которая улучшает процесс пищеварения и насыщает организм важными для него элементами.
Как ты относишься к вегетарианству? Поделись своим мнением в комментариях.
