Еда для удовольствия: продукты, которые поднимают настроение

Известное и популярное решение многих проблем: "Пойду что-то съем". Действительно, этот метод срабатывает не только чтобы отвлечься от каких-либо неприятностей и забот, а еще многие продукты способны улучшить настроение и здоровье.

Качественная еда способствует повышению жизненной активности, избавляет нас от стрессов и благотворно влияет на иммунную систему. Но также употребление различной пищи может вызвать разные реакции организма.

Например, если после сытного обеда тебе хочется немного поспать – это нормальная реакция организма. Дело в том, что употребление пищи повышает уровень сахара в крови, а это подавляет выработку орексина, гормона, который отвечает за бодрость и настроение.

Когда ты голоден – уровень сахара снижается. Мозг на это реагирует очень отрицательно, делая человека агрессивным и нервным.

Если ты питаешься нерегулярно, голодаешь или переедаешь, происходит колебание уровня сахара в крови, а следовательно и меняется настроение.

Это лишь небольшая часть взаимосвязи еды и состояния человека.

Но вкусная и здоровая пища может стать прекрасным средством как для тела, так и для души. Предлагаем тебе ряд продуктов, которые полезно употребить, когда тебе будет тоскливо. Запоминай их!

Стрессы и волнения – черный шоколад

В тех случаях, когда мы находимся в напряжении, сильно переживаем и наша голова забита всевозможными проблемами, естественно, нам не до приготовления полезных блюд. А вот немного шоколада не помешает. И вряд ли кто-то от него откажется. Содержащиеся в нём сахар и жиры увеличивают уровень серотонина и эндорфинов – гормонов счастья. А также они являются источником полифенолов и флавоноидов – эти вещества повышают настроение и улучшают мыслительный процесс.

В шоколаде содержится не только магний, который улучшает настроение, но и кофеин, возбуждающий нервную систему.

Чтобы как меньше употреблять ненужных быстрых углеводов, содержащихся в шоколаде, употребляй качественный темный шоколад с содержанием какао не ниже 75%. Но главное, не переборщить.

Ясность ума – кофе

Каждому известно, что чашка кофе способна привести в порядок мысли и дать возможность сосредоточиться на основных делах. По утрам многие после кофе чувствуют себя бодрее и энергичнее. Но употребляя кофе, надо помнить, что содержащийся в этом напитке кофеин, способен вызывать зависимость. А в результате его избыток может стать причиной бессонницы, депрессии и ухудшения концентрации ума. Поэтому без фанатизма.

Немаловажно и качество напитка. Не рекомендуется употребление дешевого растворимого кофе. От него не будет никакой пользы, а только вред. Лучше употреблять органический кофе, а молоко и сливки заменить кокосовым маслом. Это довольно непривычная добавка к кофе, но прекрасно работающая. Полезные жиры из масла кокоса обеспечат заряд бодрости и энергии.

Недосыпание и переедание – белки и полезные жиры

Известная истина: кто мало спит – тот много кушает. Это научно доказано. Мозг из-за недосыпания истощается и нуждается в подпитке. Поэтому человек поглощает всё что есть под рукой.

Если ты часто недосыпаешь, то нужно изменить рацион. Добавь в него мясо курицы и индейки, морскую рыбу, яйца. Очень хорошо добавить семя льна и тыквы, авокадо, зелень и овощи. В перечисленных продуктах содержится Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. Они помогают организму вырабатывать серотонин – гормон радости.

Усталость и тоскливое состояние – любой чай и орехи

Орехи содержат большое количество важных и полезных питательных веществ. Они содержат мононенасыщенные жирные кислоты омега и минералы: марганец, калий, селен, медь, железо, цинк, магний. Также в них содержится пищевая клетчатка, которая вырабатывает нейромедиаторы – вещества, которые противостоят стрессам и депрессиям.

А регулярное употребление чая помогает расслабиться и улучшить настроение. Специалисты рекомендуют регулярно пить любой чай: черный, зеленый, травяной.

Кушаем здоровую еду и прекращаем волноваться

Учеными доказано, что рацион питания неразрывно связан с эмоциональным состоянием человека, с его настроением. Именно из-за этого могут меняться наши пищевые привычки. Поэтому, то, что мы видим у себя в тарелке – это результат нашего душевного состояния. И тут надо ответить на главный вопрос: "Кто выиграет – ты или какой-то стресс?". Конечно ты и право выбирать за тобой. К тому же пища, обогащенная витаминами и микроэлементами, помогает организму вырабатывать нейромедиаторы. Они быстро избавят тебя от тоски, депрессии и плохого настроения.

Помимо здорового питания необходимо расслабляться: 10 минут медитации помогут избавиться от напряжения и беспокойства. И, наконец, попытайся понаблюдать, как влияют на твое состояние и настроение различные продукты.