Чтобы улучшить результаты тренировок и восстановиться после тяжелых нагрузок, атлеты прибегают к спортпиту – специальным смесям с питательным составом. Как правило, хорошие добавки стоят недешево. Однако последние эксперименты показали: есть и более бюджетные аналоги.
За последние месяцы было проведено два исследования, показавших эффективность картофеля в качестве спортивной добавки. Первое принадлежит специалистам, представляющим Университет Иллинойса.
Кинезиологи пригласили 12 любителей велогонок принять участие в 2-часовом заезде на выносливость. Предварительно их разделили на три группы. Во время гонки участники первой употребляли обычный спортпит – углеводные гели. Еще часть спортсменов – картофельное пюре. Остальные же пили обычную воду.
Проведенные после тесты продемонстрировали: и гели, и пюре одинаково хорошо восполняют утраченную энергию, в отличие от воды. Также картофель не влияет на уровень глюкозы в крови. Однако были и недостатки. Участники, употреблявшие пюре, ощущали вздутие живота и даже боль в нем. У них не было серьезных проблем с желудком, но присутствовал дискомфорт.
А ученые из Университета Монтаны провели схожий опыт с 16 добровольцами. Сначала те ездили на велосипеде в течение 1,5 часов. Затем во время отдыха съели порцию обычного спортпита или смеси на основе картофеля. И проехали еще 20 км на время.
Последующие биопсия мышц и анализ крови позволили сделать вывод, что продукт из крахмала так же помогает организму пополнять запасы гликогена, как и профессиональные смеси. А значит – способствует восстановлению мышц.
Специалисты подытоживают: роль спортивного питания – пополнять запасы энергии и необходимых веществ, растраченные на тренировке. Делают они это за счет насыщенного состава, в который входят белки, витамины, аминокислоты и так далее. Но основным источником этих компонентов по-прежнему остается пища. И во многих привычных продуктах можно найти достаточно тех же углеводов, как в картофеле.
Поэтому натуральные продукты могут стать более доступной альтернативой спортпиту. При этом питательные смеси обычно удобнее – состав максимально сбалансирован, а готовить их проще и быстрее. Поэтому каждый выбирает то, что ему больше подходит.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Креатин является одним из важнейших открытий сделанных за последние годы в области специализированного питания. Это подтверждается многочисленными независимыми научными исследованиями
Чтобы не переедать и придерживаться режима питания, нужно начинать день с правильного завтрака, утверждают специалисты. Американские ученые обнаружили, что высокобелковая пища значительно снижает шансы на то, что человек съест больше чем нужно.
По словам экспертов, продукты питания, конечно же, не в состоянии полноценно заменить секс, но определенная еда все же способна помочь организму легче пережить неудовлетворенность в связи с отсутствием интимной близости
Во время сна организм отдыхает, восстанавливается и набирается сил. Однако не все могут позволить себе спать по 7 часов, особенно в будние дни. Ученые проанализировали, можно ли выспаться наперед без вреда для здоровья
Пума – это мировой бренд, который знаменит своей уникальной историей и качественными спортивными товарами. Компания была основана в 1948 году в Германии братьями Рудольфом и Адольфом Дасслерами. Сначала бренд назывался Ruda, но в 1948 году был переименован в Puma. С того времени компания стала одним из лидеров в производстве спортивной одежды, обуви и аксессуаров.
Даже в периоды кризиса и экстра экономии есть ряд вещей, на покупке которых лучше не экономить. Не зря говорится, что скупой платит дважды. Чтобы тебя не настигла эта участь, мы составили список таких вещей
Многие считают, что табак вредный – и это мнение обосновано, если имеется в виду табакокурение. Однако недавно ученые сделали заключение, что табак может приносить пользу и даже сохранить здоровье и жизнь
Чтобы не переедать и придерживаться режима питания, нужно начинать день с правильного завтрака, утверждают специалисты. Американские ученые обнаружили, что высокобелковая пища значительно снижает шансы на то, что человек съест больше чем нужно.
По словам экспертов, продукты питания, конечно же, не в состоянии полноценно заменить секс, но определенная еда все же способна помочь организму легче пережить неудовлетворенность в связи с отсутствием интимной близости
Во время сна организм отдыхает, восстанавливается и набирается сил. Однако не все могут позволить себе спать по 7 часов, особенно в будние дни. Ученые проанализировали, можно ли выспаться наперед без вреда для здоровья
Пума – это мировой бренд, который знаменит своей уникальной историей и качественными спортивными товарами. Компания была основана в 1948 году в Германии братьями Рудольфом и Адольфом Дасслерами. Сначала бренд назывался Ruda, но в 1948 году был переименован в Puma. С того времени компания стала одним из лидеров в производстве спортивной одежды, обуви и аксессуаров.
Даже в периоды кризиса и экстра экономии есть ряд вещей, на покупке которых лучше не экономить. Не зря говорится, что скупой платит дважды. Чтобы тебя не настигла эта участь, мы составили список таких вещей
Многие считают, что табак вредный – и это мнение обосновано, если имеется в виду табакокурение. Однако недавно ученые сделали заключение, что табак может приносить пользу и даже сохранить здоровье и жизнь
