Азия впечатляет не только культурными особенностями, но и рационом. Многих удивляют и даже пугают некоторые блюда этого региона. Тем не менее, среди азиатов немало долгожителей и тех, кто сохранил хорошее здоровье и продлил молодость. Недавно ученые решили изучить воздействие на здоровье одного из популярных азиатских блюд
Представители науки из США выяснили, принесут ли пользу свечки в рационе.
По мнению ученых, употребление этих насекомых положительно сказывается на функционировании кишечника.
В съедобных насекомых содержится полезный и экологически чистый белок. Кроме того, в них есть минералы, витамины и полезные жиры.
Насекомые много лет являются составляющей восточной кухни. Не так давно такие блюда начали набирать популярность в европейских странах.
Ученые изучили, как насекомые влияют на кишечник, потому что в этом органе немаловажную роль играет его микрофлора.
Для проведения исследования было приглашено 20 женщин и мужчин. Всех участников поделили на 2 группы. Первая группа завтракала обычными продуктами, а в рацион второй группы включили 25 г измельченных сверчков. Их добавляли в котлеты и пирожные. Так длилось 2 недели, после чего группы поменялись рационами. Добровольцам ученые не говорили, к каким группам они относятся.
Во время исследования добровольцы заполняли анкеты с вопросами о функционировании их ЖКТ. Также они сдавали анализы стула и крови. Анкетирование и анализы проводились перед началом исследования, после двух недель и после второго этапа эксперимента.
Результат анализов показал увеличение ферментов метаболизма, которые свойственны здоровому кишечнику. Также было выявлено уменьшение воспалительных белков TNF-альфа. Если их количество увеличивается, повышается вероятность развития заболевания Альцгеймера, онкологии и депрессии.
Рацион, в котором есть сверчки, способствовал росту полезных для кишечника микроорганизмов. В частности увеличилось количество бифидобактерий, которые входят в состав йогуртов и продуктов на основе молока.
У добровольцев также наблюдался рост пробиотиков за счет хитиновых волокон, которые содержат сверчки.
Проведенное исследование поможет не только улучшить состояние кишечника, но и снизить вероятность возникновения опасных болезней. Возможно, в будущем съедобные насекомые станут частью рациона европейских стран, и это пойдет на пользу здоровью людей.
А ты уже пробовал блюда со сверчками?
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Чтобы избежать проблем с кишечником, важно поддерживать в нем правильную микрофлору и нормальное состояние слизистой оболочки. Делать это можно при помощи питания, говорят врачи. Они рассказали, какие продукты нужно есть для здоровья кишечника.
Есть овощи, ягоды и фрукты – простой способ укрепить здоровье. Медики советуют пробовать все сезонные плоды, ведь каждый имеет уникальный полезный состав.
iPhone Pro Max – смартфон, прекрасный во всех отношениях. Еще недавно он не мог похвастать большой автономностью, но в 15-м поколении она значительно выросла. Теперь гаджет способен держать заряд практически целые сутки. Но иногда и этого мало – вы можете забыть подзарядиться или не будет доступа к электричеству. Поэтому сразу, как только вы решите купить iPhone 15 Pro Max с доставкой, изучите эффективные способы экономии батареи. В этой статье мы рассмотрим несколько советов, которые помогут вам управлять энергопотреблением и продлить жизнь батареи вашего iPhone.
Ежегодно рак предстательной железы диагностируется не только у мужчин преклонного возраста, но и у более молодого поколения. Ученые провели исследование, чтобы помочь больным онкологией быстрее справляться с опухолями без тяжелых последствий
Ученым удалось установить, что сахарозаменители – так же вредны, как и обычный рафинированный белый сахар. И употребление заменителей сахара способствует появлению диабета 2 типа
Ученые утверждают, что с 31-й минуты секс становится лечебным. Такое заявление сделали исследователи, проведя анализ биохимических процессов, которые протекают в организме во время сексуального контакта
iPhone Pro Max – смартфон, прекрасный во всех отношениях. Еще недавно он не мог похвастать большой автономностью, но в 15-м поколении она значительно выросла. Теперь гаджет способен держать заряд практически целые сутки. Но иногда и этого мало – вы можете забыть подзарядиться или не будет доступа к электричеству. Поэтому сразу, как только вы решите купить iPhone 15 Pro Max с доставкой, изучите эффективные способы экономии батареи. В этой статье мы рассмотрим несколько советов, которые помогут вам управлять энергопотреблением и продлить жизнь батареи вашего iPhone.
Ежегодно рак предстательной железы диагностируется не только у мужчин преклонного возраста, но и у более молодого поколения. Ученые провели исследование, чтобы помочь больным онкологией быстрее справляться с опухолями без тяжелых последствий
Ученым удалось установить, что сахарозаменители – так же вредны, как и обычный рафинированный белый сахар. И употребление заменителей сахара способствует появлению диабета 2 типа
Ученые утверждают, что с 31-й минуты секс становится лечебным. Такое заявление сделали исследователи, проведя анализ биохимических процессов, которые протекают в организме во время сексуального контакта