Азия впечатляет не только культурными особенностями, но и рационом. Многих удивляют и даже пугают некоторые блюда этого региона. Тем не менее, среди азиатов немало долгожителей и тех, кто сохранил хорошее здоровье и продлил молодость. Недавно ученые решили изучить воздействие на здоровье одного из популярных азиатских блюд
Представители науки из США выяснили, принесут ли пользу свечки в рационе.
По мнению ученых, употребление этих насекомых положительно сказывается на функционировании кишечника.
В съедобных насекомых содержится полезный и экологически чистый белок. Кроме того, в них есть минералы, витамины и полезные жиры.
Насекомые много лет являются составляющей восточной кухни. Не так давно такие блюда начали набирать популярность в европейских странах.
Ученые изучили, как насекомые влияют на кишечник, потому что в этом органе немаловажную роль играет его микрофлора.
Для проведения исследования было приглашено 20 женщин и мужчин. Всех участников поделили на 2 группы. Первая группа завтракала обычными продуктами, а в рацион второй группы включили 25 г измельченных сверчков. Их добавляли в котлеты и пирожные. Так длилось 2 недели, после чего группы поменялись рационами. Добровольцам ученые не говорили, к каким группам они относятся.
Во время исследования добровольцы заполняли анкеты с вопросами о функционировании их ЖКТ. Также они сдавали анализы стула и крови. Анкетирование и анализы проводились перед началом исследования, после двух недель и после второго этапа эксперимента.
Результат анализов показал увеличение ферментов метаболизма, которые свойственны здоровому кишечнику. Также было выявлено уменьшение воспалительных белков TNF-альфа. Если их количество увеличивается, повышается вероятность развития заболевания Альцгеймера, онкологии и депрессии.
Рацион, в котором есть сверчки, способствовал росту полезных для кишечника микроорганизмов. В частности увеличилось количество бифидобактерий, которые входят в состав йогуртов и продуктов на основе молока.
У добровольцев также наблюдался рост пробиотиков за счет хитиновых волокон, которые содержат сверчки.
Проведенное исследование поможет не только улучшить состояние кишечника, но и снизить вероятность возникновения опасных болезней. Возможно, в будущем съедобные насекомые станут частью рациона европейских стран, и это пойдет на пользу здоровью людей.
А ты уже пробовал блюда со сверчками?
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Чтобы избежать проблем с кишечником, важно поддерживать в нем правильную микрофлору и нормальное состояние слизистой оболочки. Делать это можно при помощи питания, говорят врачи. Они рассказали, какие продукты нужно есть для здоровья кишечника.
Есть овощи, ягоды и фрукты – простой способ укрепить здоровье. Медики советуют пробовать все сезонные плоды, ведь каждый имеет уникальный полезный состав.
Качество жизни мужчины зависит от многих факторов, среди них можно назвать и правильно выбранное нижнее белье. Этого мнения придерживаются не только стилисты и модельеры, но также и врачи-урологи.
Пары, которые познакомились на улице, вечеринке, в кафе или другими традиционными способами, гораздо чаще вступают в брак, чем люди, чье знакомство началось через соцсети
Великие российские спортсмены - люди, которые поражают своей силой духа, удивляют спортивными победами и количеством выигранных медалей. Это те, чьи имена годами будут упоминаться в истории великого российского спорта. Достижения великих российских спортсменов стали большой гордостью страны и изменили ход многих мировых спортивных соревнований. На выдающихся российских спортсменов хотят быть похожие - миллионы, но далеко не каждому удастся повторить их рекорды. К таким по-настоящему успешным и знаменитым спортсмена России можно отнести: Александра Карелина, Льва Яшина, Александра Овечкина и других спортсменов, оставивших неизгладимый след в российском и мировом спорте.
Обувь мужчины – один из ключевых элементов гардероба. Важно правильно уметь выбирать не только форму и стиль обуви, но и цвет. Именно этому вопросу мы уделим внимание в сегодняшней статье
Качество жизни мужчины зависит от многих факторов, среди них можно назвать и правильно выбранное нижнее белье. Этого мнения придерживаются не только стилисты и модельеры, но также и врачи-урологи.
Пары, которые познакомились на улице, вечеринке, в кафе или другими традиционными способами, гораздо чаще вступают в брак, чем люди, чье знакомство началось через соцсети
Великие российские спортсмены - люди, которые поражают своей силой духа, удивляют спортивными победами и количеством выигранных медалей. Это те, чьи имена годами будут упоминаться в истории великого российского спорта. Достижения великих российских спортсменов стали большой гордостью страны и изменили ход многих мировых спортивных соревнований. На выдающихся российских спортсменов хотят быть похожие - миллионы, но далеко не каждому удастся повторить их рекорды. К таким по-настоящему успешным и знаменитым спортсмена России можно отнести: Александра Карелина, Льва Яшина, Александра Овечкина и других спортсменов, оставивших неизгладимый след в российском и мировом спорте.
Обувь мужчины – один из ключевых элементов гардероба. Важно правильно уметь выбирать не только форму и стиль обуви, но и цвет. Именно этому вопросу мы уделим внимание в сегодняшней статье
