Британские диетологи обнаружили, что шоколад поможет людям обрести долголетие. Какао, входящее в состав этого лакомства, не только приводит в норму выработку дофамина (известного, как гормон удовольствия), но еще и может похвастать практически такими же свойствами, как и ряд дорогостоящих витаминов.
По словам исследователей, в какао содержится огромное количество минералов и других веществ, важных для нормального функционирования организма. Сюда же входит и магний, который отвечает за поддержание здоровья костей и способствует релаксации мышц. Кроме того, в составе какао много железа и цинка (благодаря первому производятся эритроциты, а второй регулирует процесс обновления клеток в человеческом организме).
Натуральный черный шоколад содержит гораздо больше антиоксидантов, чем любой другой продукт питания. Также он способствует повышению уровня фенилэтиламина — это вещество является основой для всех без исключения нейромедиаторов и имеет прямую связь с остротой ума. Когда уровень фенилэтиламина стабилен, высокие умственные способности и молодость головного мозга сохраняются гораздо дольше.
В результате исследований ученые выявили такое большое количество полезных качеств шоколада, что разрешили употреблять его небольшими порциями практически ежедневно.
ЕЩЕ ПО ТЕМЕ
Черный шоколад полезен для здоровья сердца
Положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, нормализация артериального давления и хорошее настроение – это далеко не весь перечень благотворного влияния шоколада на человеческий организм
