Конечно, вы едите овсянку, рис и гречку. А как насчет малоизвестных круп? Попробовать стоит все – наверняка некоторые вам понравятся
Конечно, вы едите овсянку, рис и гречку. А как насчет малоизвестных круп? Попробовать стоит все – наверняка некоторые вам понравятся.
Булгур
его делают из твердых сортов пшеницы: зерна очищают от шелухи, вымачивают и дробят. При этом крахмала в них становится меньше, но сохраняются все ценные вещества: аминокислоты, витамины группы в, железо, фосфор и магний. Булгур укрепляет нервную систему, способствует снижению сахара в крови и расщеплению жиров.
Что с ним делать. Холодные салаты, супы, тефтели, фаршированные овощи и просто варить на гарнир.
Кускус
по сути – смесь манки и пшеничной муки. Витаминов в кускусе немного, зато у него невысокий гликемический индекс, а значит, он надолго дает чувство сытости и подходит всем, кто следит за весом.
Что с ним делать. Идеальный быстрый перекус: кускус готовится 5-7 минут и прекрасно сочетается с любыми продуктами – овощами, мясом, пряностями и сухофруктами.
Амарант
в этом южноамериканском злаке с привкусом кунжута и перца очень много белка (15–18%), а также железа, кальция, магния и фосфора. Клетчатки в нем в 3 раза больше, чем в пшенице. Плюс важнейшие аминокислоты лизин и метионин, которых нет в других крупах, и сквален, обладающий противовоспалительными свойствами.
Что с ним делать. Каши, запеканки, пудинги. А еще амарант можно проращивать – проростки еще полезнее, чем крупа.
Черный тибетский рис
в ложке этого риса антиоксидантов больше (антоцианов и витамина е), чем в ложке черники. Если вы едите мало фруктов и ягод, стоит готовить этот рис хотя бы два раза в неделю. Кроме того, он очень богат белком.
Что с ним делать. Варить и тушить. У черного риса тонкий ореховый привкус, который делает его вполне самодостаточным блюдом.
Льняное семя
Кладезь витамина Е и незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6 плюс целый букет минералов и ценных биоактивных соединений. И много-много клетчатки! Льняное семя исключительно полезно для иммунитета, здоровья кожи, желудочно-кишечного тракта, обладает противовоспалительными свойствами.
Что с ним делать. Льняную кашу – в магазинах здорового питания можно купить как цельное семя, так и дробленое с разнообразными добавками. А еще его можно добавлять в выпечку и салаты.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Несмотря на то, что на полках наших современных магазинов имеется довольно широкий ассортимент круп, большинство людей ограничивается списком "гречка-рис-овсянка"
Специалисты провели ряд исследований среди людей с недостаточной физической активностью. Результаты оказались неожиданными — оказывается, малая физическая активность или ее полное отсутствие являются причиной почти 8% смертей и неинфекционных заболеваний на планете.
Эрекция – привычная вещь для любого мужчины. Кажется, что все устроено довольно просто. Но даже такая обыденная физиологическая функция может удивить. В этой статье мы собрали десятку самых интересных фактов об эрекции. Ты этого точно не знал!
Коли дрон потрібен насамперед для виконання бойових задач, а не для розваг, на перший план виходять його надійність і точність збору даних. Серед популярних військових коптерів, що відповідають таким критеріям, бійці виділяють Autel 4T. Цю модель використовують для розвідки, патрулювання, пошукових завдань. Нижче детально розберемо ключові особливості цього апарата та на що звернути увагу під час його купівлі.
Каждый человек обладает набором своих черт характера, который так или иначе влияет на людей. Среди разнообразия нравов сильное влияние на окружающих оказывают деспотичные люди. Особенно, когда они члены семьи или руководители.
Если почувствуешь, что после использования омывателя у тебя появилось головокружение, боли в области сердца и печени, раздражение слизистой носа и глаз, дерматит, ухудшение зрения и заболевания верхних дыхательных путей – немедленно от него избавляйся, иначе последствия могут быть плачевными
Многим не понаслышке знакомы обстоятельства, когда при занятости чем-либо, дело не продвигается. При этом причина вовсе не в сложности поставленной задачи, а в собственной неорганизованности. Как повысить продуктивность своей работы?
Коли дрон потрібен насамперед для виконання бойових задач, а не для розваг, на перший план виходять його надійність і точність збору даних. Серед популярних військових коптерів, що відповідають таким критеріям, бійці виділяють Autel 4T. Цю модель використовують для розвідки, патрулювання, пошукових завдань. Нижче детально розберемо ключові особливості цього апарата та на що звернути увагу під час його купівлі.
Каждый человек обладает набором своих черт характера, который так или иначе влияет на людей. Среди разнообразия нравов сильное влияние на окружающих оказывают деспотичные люди. Особенно, когда они члены семьи или руководители.
Если почувствуешь, что после использования омывателя у тебя появилось головокружение, боли в области сердца и печени, раздражение слизистой носа и глаз, дерматит, ухудшение зрения и заболевания верхних дыхательных путей – немедленно от него избавляйся, иначе последствия могут быть плачевными
Многим не понаслышке знакомы обстоятельства, когда при занятости чем-либо, дело не продвигается. При этом причина вовсе не в сложности поставленной задачи, а в собственной неорганизованности. Как повысить продуктивность своей работы?
