Хлеб полноправно считается основой рациона, ведь практически в каждом меню присутствует этот продукт. Но не всякий хлеб полезен, предупреждают диетологи. Они объяснили, из чего должны выпекаться правильные мучные изделия, что не навредят организму
Сегодня на прилавках можно найти сотни сортов хлеба. Как же выбрать полезный?
Оказывается, пшеница — не самое лучшее сырье для хлебобулочных изделий. По словам специалистов, всегда стоит отдавать предпочтение изделиям из ржаной муки, они усваиваются лучше всего.
Такой хлеб богат витаминами В и Е. Также хлеб из ржаной муки содержит необходимые человеческому организму минералы: кальций, калий, фосфор и магний.
Однако нередко производители грешат тем, что под видом ржаного продают хлеб из пшеничной муки и красителей. Или разбавляют пшеничную муку ржаной, но в очень небольших количествах.
Поэтому важно внимательно изучать этикетку. Хорошо, если использована не первосортная мука, а обдирная или второго сорта. И кроме нее в списке ингредиентов будут только вода и соль.
Хлеб с максимально простым составом полезнее всего, подчеркивают эксперты. Например, лаваш, пита или лепешки пури.
А ты любишь хлеб? Какой предпочитаешь?
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Все мы хоть раз слышали о том, что хлеб из белой муки сильно проигрывает черному в полезных качествах. Однако специалисты развеяли столь распространенный миф
Хронические недосыпы являются одной из главных причин возникновения ожирения и диабета второго типа. Всего после одной бессонной ночи уровень жирных кислот в крови вырастает почти на треть
Якщо всі діаманти світу другій половині ви вже подарували, а свята ще не скінчилися, не впадайте у відчай. Резервний й абсолютно безпрограшний варіант презенту – сумочка. Цього аксесуару забагато не буває!
В выборе партнера активная роль традиционно принадлежит мужчине. Но на самом деле мужчина выбирает обычно из тех женщин, которые уже обратили на него внимание...
Остановку дыхания во сне испытывают порядка 80% людей. Причины этого явления различны - стресс, психологический дискомфорт, неспокойный сон, повышенный уровень тревожности
Зачем дети женщине, в общем вполне понятно – материнский инстинкт не дремлет и требует своего выхода. Но вот зачем они могут быть нужны мужчине – это уже совсем другой вопрос...
Хронические недосыпы являются одной из главных причин возникновения ожирения и диабета второго типа. Всего после одной бессонной ночи уровень жирных кислот в крови вырастает почти на треть
Якщо всі діаманти світу другій половині ви вже подарували, а свята ще не скінчилися, не впадайте у відчай. Резервний й абсолютно безпрограшний варіант презенту – сумочка. Цього аксесуару забагато не буває!
В выборе партнера активная роль традиционно принадлежит мужчине. Но на самом деле мужчина выбирает обычно из тех женщин, которые уже обратили на него внимание...
Остановку дыхания во сне испытывают порядка 80% людей. Причины этого явления различны - стресс, психологический дискомфорт, неспокойный сон, повышенный уровень тревожности
Зачем дети женщине, в общем вполне понятно – материнский инстинкт не дремлет и требует своего выхода. Но вот зачем они могут быть нужны мужчине – это уже совсем другой вопрос...
