Едва ли можно найти человека, что не слышал такую рекомендацию по здоровому питанию: ежедневно нужно съедать несколько порций овощей. Причем желательно, в сыром виде. Но американские ученые недавно опровергли это утверждение. По их словам, сырые овощи вовсе не полезны.
Долгое время считалось, что для здоровья сырые овощи намного полезнее, чем обработанные. Но ряд исследований специалистов из США подтвердил: необработанные плоды негативно сказываются на микрофлоре кишечника.
Исследователи анализировали состояние ЖКТ сначала грызунов, затем и людей, что в течение определенного времени употребляли овощи исключительно в сыром виде. В результате было обнаружено, что такое питание плохо отразилось на кишечной микрофлоре испытуемых. Однако не настолько, чтобы говорить об отравлении, отмечают ученые.
То есть, сырые овощи, конечно, не нанесут серьезного вреда, но и пользы от них ждать не приходится. А вот термически обработанные – вареные или приготовленные на пару – действительно полезнее, делать упор в рационе стоит именно на них.
А в каком виде обычно ешь овощи ты?
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Людям, которым не нравится употреблять в пищу некоторые сырые овощи и фрукты, следует помнить, что это - полезная очищающая кишечник и организм в целом пища.
Нередко, в период сильной жары люди воздерживаются от занятий спортом, ссылаясь на плохое самочувствие во время и после упражнений. Но если придерживаться советов, то даже в жаркую погоду от спорта можно получать пользу и удовольствие
Пропаганда электронных сигарет дала ожидаемый для производителей результат – появились вейперы, утверждающие, что ароматный пар не приносит вред здоровью и помогает отказаться от табачных изделий. Ученые решили разобраться, так ли это на самом деле
От рака никто не застрахован. Он может появиться в любом возрасте и забрать самое драгоценное – жизнь. Ученые во всем мире ведут борьбу с опасным недугом, но пока еще не смогли его победить. Недавно было проведено исследование, направленное не на открытие нового метода лечения рака, а на способ его предотвратить
Ученые определили, какие профессии оказывают негативное влияние на процессы, происходящие в мозге человека. Узнай не является ли твоя профессия потенциально опасной
Оказывается, что чувство голода можно моментально "выключить". Такое открытие в будущем будет способно помочь медикам в борьбе с ожирением и анорексией
Известная всем фраза «Утро вечера мудренее» действительно работает на практике. Ученые провели ряд исследований, благодаря которым пришли к любопытным выводам
Нередко, в период сильной жары люди воздерживаются от занятий спортом, ссылаясь на плохое самочувствие во время и после упражнений. Но если придерживаться советов, то даже в жаркую погоду от спорта можно получать пользу и удовольствие
Пропаганда электронных сигарет дала ожидаемый для производителей результат – появились вейперы, утверждающие, что ароматный пар не приносит вред здоровью и помогает отказаться от табачных изделий. Ученые решили разобраться, так ли это на самом деле
От рака никто не застрахован. Он может появиться в любом возрасте и забрать самое драгоценное – жизнь. Ученые во всем мире ведут борьбу с опасным недугом, но пока еще не смогли его победить. Недавно было проведено исследование, направленное не на открытие нового метода лечения рака, а на способ его предотвратить
Ученые определили, какие профессии оказывают негативное влияние на процессы, происходящие в мозге человека. Узнай не является ли твоя профессия потенциально опасной
Оказывается, что чувство голода можно моментально "выключить". Такое открытие в будущем будет способно помочь медикам в борьбе с ожирением и анорексией
Известная всем фраза «Утро вечера мудренее» действительно работает на практике. Ученые провели ряд исследований, благодаря которым пришли к любопытным выводам
