Доказан вред сырых овощей для организма

Едва ли можно найти человека, что не слышал такую рекомендацию по здоровому питанию: ежедневно нужно съедать несколько порций овощей. Причем желательно, в сыром виде. Но американские ученые недавно опровергли это утверждение. По их словам, сырые овощи вовсе не полезны.
Доказан вред сырых овощей для организма
Долгое время считалось, что для здоровья сырые овощи намного полезнее, чем обработанные. Но ряд исследований специалистов из США подтвердил: необработанные плоды негативно сказываются на микрофлоре кишечника.

Исследователи анализировали состояние ЖКТ сначала грызунов, затем и людей, что в течение определенного времени употребляли овощи исключительно в сыром виде. В результате было обнаружено, что такое питание плохо отразилось на кишечной микрофлоре испытуемых. Однако не настолько, чтобы говорить об отравлении, отмечают ученые.

То есть, сырые овощи, конечно, не нанесут серьезного вреда, но и пользы от них ждать не приходится. А вот термически обработанные – вареные или приготовленные на пару – действительно полезнее, делать упор в рационе стоит именно на них.

А в каком виде обычно ешь овощи ты?

Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен! Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok и Youtube-канале.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!





ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Cыроедение - польза или вред

Когда-то наши предки питались сырыми продуктами, и, вероятно, прекрасно себя при этом чувствовали.

Чтобы очистить организмот вредных веществ ешьте овощи и фрукты

Людям, которым не нравится употреблять в пищу некоторые сырые овощи и фрукты, следует помнить, что это - полезная очищающая кишечник и организм в целом пища.

Сыроедение, раздельное или полноценное питание?

Питание составляет неотъемлемую часть нашей повседневной жизни. Оно играет важную роль в формировании здорового образа жизни

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Ученые рассказали, в чем главный плюс мяса
Киноделы купили три рассказа Стивена Кинга за 1$
Пилатес для мужчин: разрушаем мифы
Медики рассказали, как нужно пить кофе летом
Эксперты рассказали, кого комары кусают чаще
Питьевой режим летом- советы экспертов
Лучший летний фрукт: все о пользе персиков