Питание

Почему чеснок полезен для здоровья? Польза чеснока обусловлена содержанием жизненно важного химического соединения аллицина, который является чудесным терапевтическим средством.

Фаст-фуд в переводе означает «быстрая еда». Перекусывая на лету, мы редко задумываемся о том, что такая вкусная и сытная еда может быть вредной. А ведь причин отказаться от фаст-фуда превеликое множество

Частые простуды, нестойкий сон, быстрая утомляемость, вялость – сигналы того, что иммунитет порядком ослабел и ему нужно подкрепление. Зимние энергетики вам в этом помогут.

Ароматный ростбиф, свиная отбивная, шашлычок из баранины, телячий язык – без всего этого наши обеды и ужины были бы скучными и безрадостными. Однако многие считают, что мясные продукты не приносят организму ничего, кроме вреда, и сильно ошибаются.

Кетчуп идеален для шашлыка и кебаба, хорош для мясных блюд, курицы и создания сэндвичей. Если, конечно, он по-настоящему томатный. К сожалению, не все кетчупы являются таковыми.

Кальций - основной строительный элемент в организме. Крепкие зубы и кости – его и фосфора заслуга. Но этим роль кальция для организма отнюдь не исчерпывается

Не секрет, что тело человека на 70 % состоит из жидкости, а правильный водно-солевой обмен в организме - половина успеха на пути к здоровью, красоте и молодости. Что пить, чтобы не стареть и не болеть? Свежевыжатые соки, морсы, травяные чаи и кефир - лучшие источники молодости и красоты.

Сегодня на прилавках супермаркетов появился богатейший выбор экзотических фруктов со всего мира, о полезности которых мы и не подозреваем. Давайте ознакомимся с полезными свойствами некоторых из них

К первым холодам созревают настоящие витаминные бомбы, которые при правильном употреблении помогают организму пережить зиму без потерь

Сейчас к гарниру диетологи предъявляют большие претензии. Во-первых, он должен сам очень хорошо усваиваться организмом. А во-вторых, он обязан помочь основному блюду побыстрее «убраться» из организма

Если хотите питаться здоровой пищей, но считаете, что это вам не по карману, не отчаивайтесь. Покупайте больше орехов, бобовых и цельнозерновых продуктов, но уменьшите траты на мясо, колбасы и жирные молочные продукты, советуют специалисты

Правильно подобранные продукты питания способны помочь нам быстрее заснуть или же, наоборот, не дадут сомкнуть глаз до самого утра. Увы, об этом мало кто знает. Мы расскажем о пище, которая поможет вам заснуть или не даст спать всю ночь.

Национальный наркотик, как украинцы ласково называют сало, к сожалению, в последние годы утратил свою былую популярность. Диетологи в последнее время начинают потихоньку бить тревогу: потому что, отказываясь от сала, украинцы отказываются от… здоровья.

Незачем громко кричать: "Яду мне, яду!" — можно просто сходить в магазин и купить курочку гриль. Еще лет пять тому назад куры гриль считались деликатесом. Сегодня любителей этого блюда по праву можно назвать камикадзе.

Мы расскажем о продуктах, которые очень вредны для организма, познакомимся с механизмом привыкания к вредным продуктам и причинами многих болезней, вызванных неправильным питанием

В нашей стране новый продукт начали производить только в 1933 году, и на протяжении многих лет он не отличался разнообразием. Зато сегодня любителям плавленого сыра есть из чего выбрать – ломтики и треугольнички, продукт в ванночках и брикетиках, лакомство с ветчиной или грибочками...

Вы идете в кино, и вам так хочется купить большущий стакан попкорна, чтобы похрустеть им во время просмотра фильма. Однако диетологи настоятельно советуют воздержаться от подобного угощения. Воздушные кукурузинки только на первый взгляд кажутся безопасными. Некоторые из них могут стать причиной гастрита, язвы и ожирения

31 декабря на вашем столе должно быть всё самое свежее и вкусное. Мы  узнали у экспертов про новогодние стандарты качества, чтобы сделать ваши бутерброды и салаты максимально качественными.

Фрукт, который часто недооценивают, в это время года приобретает огромную популярность. Между прочим, хурма имеет массу полезных свойств. И если хочешь разнообразить свой рацион полезными продуктами питания, не забудь во время следующего визита в супермаркет положить в корзину хурму.

Время от времени мы радуем себя большой и калорийной пиццей или сдобой к чаю. Но это не значит, что вы нарушаете свою здоровую диету. Просто соблюдайте необходимые правила, и вы без угрызений совести сможете разрешать себе иногда что-то особенно вкусное.

Если говорить о еде, то «горькое» часто становится синонимом слова «невкусное». Впрочем, медиков больше интересует не столько вкус горькой пищи, сколько ее польза.

Если к простушке свинине подать гламурную спаржу, говяжий стейк сервировать рисом с жареными ананасами, а мужественную баранину соединить с нежными макаронами в сливочном соусе, обед будет испорчен. Потому что каждому виду мяса нужен свой гарнир.

Видов тыкв видимо-невидимо. А уж как полезна тыква, и говорить не приходится, прямо-таки кладезь необходимых для здоровья человека веществ!

Несмотря на то, что традиционные советские общепиты с их рыбными днями по четвергам канули в Лету, любители рыбки большой и маленькой не отказывают себе в ней, в какой бы день недели они не возжелали этого лакомства.

Какие продукты выбрать для приготовления пищи, чтобы она сохраняла полезные витамины, необходимые для здоровья и поддержания иммунной системы? Диетологи рекомендуют 10 продуктов для приготовления гарниров и других блюд, которые помогут справиться с этими задачами...

Многие покупатели в последнее время стали возмущаться: приобретают соевый соус, а он оказывается настолько невкусным, соленым и резко пахнущим, что портит все их кулинарные творения. Чтобы не оказаться в числе недовольных...

По мнению врачей, два рыбных дня в неделю снижают риск возникновения онкологии, позволяют сохранить сердце здоровым и защитить сосуды от атеросклероза.

Надо отметить, что белая мука, основное составляющее нынешней выпечки, очищена практически от всех полезных веществ и не несет в себе никакой пищевой ценности, более того, наносит вред нашему организму в виде болезней и лишних килограммов.