Хлеб полноправно считается основой рациона, ведь практически в каждом меню присутствует этот продукт. Но не всякий хлеб полезен, предупреждают диетологи. Они объяснили, из чего должны выпекаться правильные мучные изделия, что не навредят организму
Сегодня на прилавках можно найти сотни сортов хлеба. Как же выбрать полезный?
Оказывается, пшеница — не самое лучшее сырье для хлебобулочных изделий. По словам специалистов, всегда стоит отдавать предпочтение изделиям из ржаной муки, они усваиваются лучше всего.
Такой хлеб богат витаминами В и Е. Также хлеб из ржаной муки содержит необходимые человеческому организму минералы: кальций, калий, фосфор и магний.
Однако нередко производители грешат тем, что под видом ржаного продают хлеб из пшеничной муки и красителей. Или разбавляют пшеничную муку ржаной, но в очень небольших количествах.
Поэтому важно внимательно изучать этикетку. Хорошо, если использована не первосортная мука, а обдирная или второго сорта. И кроме нее в списке ингредиентов будут только вода и соль.
Хлеб с максимально простым составом полезнее всего, подчеркивают эксперты. Например, лаваш, пита или лепешки пури.
А ты любишь хлеб? Какой предпочитаешь?
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Все мы хоть раз слышали о том, что хлеб из белой муки сильно проигрывает черному в полезных качествах. Однако специалисты развеяли столь распространенный миф
Согласно сведениям ученых, количество людей с болезнью Альцгеймера ежегодно растет. Если в 2006 году таких пациентов было 26,6 млн., то к 2050 году ожидается увеличение количества больных в четыре раза. Для эффективного лечения этого заболевания важно распознать его на самом раннем этапе
Результаты исследований, связанные с мясными продуктами, весьма противоречивые. Часть ученых считает мясо полезным, а часть – вредным для здоровья. Масштабное исследование, которое завершилось в 2017 году, доказывает, что мясные продукты могут быть опасны. И вот почему…
На большинстве курортов мир под водой раскрывается постепенно. Сначала — прогретая мель, потом пологий спуск, и только через сотни метров от берега глубина становится по-настоящему океанической. Мадейра устроена иначе, и в этом всё дело.
Знайома ситуація: ви купуєте дорогі чоловічі духи, робите кілька розпилень перед виходом, але вже дорогою до офісу запах повністю зникає. Перша реакція – звинуватити магазин у нечесності. Проте в більшості випадків проблема криється в біологічних особливостях чоловічого організму та типових помилках догляду.
Самая эффективная методика похудения — сжигать гораздо больше калорий, чем поступает в организм с едой. Чем больше потребляешь жирной пищи, тем дольше и активней придется попотеть в спортзале
Согласно сведениям ученых, количество людей с болезнью Альцгеймера ежегодно растет. Если в 2006 году таких пациентов было 26,6 млн., то к 2050 году ожидается увеличение количества больных в четыре раза. Для эффективного лечения этого заболевания важно распознать его на самом раннем этапе
Результаты исследований, связанные с мясными продуктами, весьма противоречивые. Часть ученых считает мясо полезным, а часть – вредным для здоровья. Масштабное исследование, которое завершилось в 2017 году, доказывает, что мясные продукты могут быть опасны. И вот почему…
На большинстве курортов мир под водой раскрывается постепенно. Сначала — прогретая мель, потом пологий спуск, и только через сотни метров от берега глубина становится по-настоящему океанической. Мадейра устроена иначе, и в этом всё дело.
Знайома ситуація: ви купуєте дорогі чоловічі духи, робите кілька розпилень перед виходом, але вже дорогою до офісу запах повністю зникає. Перша реакція – звинуватити магазин у нечесності. Проте в більшості випадків проблема криється в біологічних особливостях чоловічого організму та типових помилках догляду.
Самая эффективная методика похудения — сжигать гораздо больше калорий, чем поступает в организм с едой. Чем больше потребляешь жирной пищи, тем дольше и активней придется попотеть в спортзале
