Такое азиатское блюдо, как суши, снискало популярность далеко за пределами Японии. Многие жители Европы и СНГ очень любят ужинать суши, но, по словам ученых – это не совсем безопасно. Какая опасность подстерегает любителей сырой рыбы, читай далее
Содержание супербактерий в рыбе увеличивается с каждым годом и если часто употреблять ее в сыром виде, можно заразиться этими патогенными организмами. Супербактериями называют те патогены, что отличаются антибиотикорезистеностью – стойкостью к большинству антибиотиков.
За последние пять лет в морях и океанах их стало больше в два раза, как показало наблюдение за дельфинами. Этих представителей морской фауны ученые считают лучшим индикатором состояния всех обитателей морей и океанов, которых человек только может употреблять в пищу.
Так как число супербактерий в организме дельфинов стало вдвое больше, это подтверждает, что аналогичная ситуация происходит и с рыбой, которую обычно используют для суши. Это блюдо предполагает минимальную обработку рыбы и число опасных микроорганизмов никак не уменьшается перед тем, как она попадает на стол. Поэтому заразиться антибиотикорезистентной инфекцией, просто поев суши, легко. И такую инфекцию практически невозможно вылечить большинством известных лекарств.
Всемирная организация здравоохранения отмечает, что именно стойкость бактерий к лекарствам на данный момент является едва ли не главной проблемой медицины. Никаких новых антибиотиков пока не изобрели, а к тем, что есть, бактерии быстро адаптируются. И во многом это вина самого человека. Пациенты нередко неправильно принимают антибиотики, пренебрегая показаниями и дозами.
Поэтому сейчас от болезней, вызванных антибиотикорезистентными организмами, ежегодно умирает семьсот тысяч человек. Это ВИЧ, малярия, туберкулез и другие заболевания.
А что ты думаешь о суши? Стоит ли интересный вкус этого блюда такого риска?
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Запор у кота — це порушення функціонування травної системи, яке проявляється ускладненою чи взагалі відсутньою дефекацією. Тривале затримання калу може призвести до ущільнення мас у товстій кишці, сильного зневоднення та інтоксикації, тому власникам потрібно стежити за цим. Якщо в домашнього улюбленця понад 48 годин не було дефекації, це сигнал оцінити стан тварини та виявити причини запору на прийомі у ветеринара.
Люди, которые не высыпаются в течение рабочей недели, нередко предпочитают подольше поспать в выходные дни. Однако специалисты доказали, что эта привычка никак не восполняет нехватку отдыха
Употребление томатов оказалось полезным для микрофлоры человеческого организма. Вероятность получить жировую болезнь, воспаление или рак печени намного ниже, если есть помидоры
Разогревать еду в микроволновке очень удобно. Но на первый взгляд безобидный процесс может негативно сказаться на твоем здоровье. Частый прием пищи, разогретой в микроволновой печи, может повлечь за собой ряд неприятных заболеваний
Чем старше возраст мужчины, тем сильнее возрастает вероятность родить ребенка, который будет испытывать проблемы с успеваемостью и психические заболевания, такие, как шизофрения и аутизм
Результаты исследования корейских ученых еще раз доказывают тот факт, что регулярное употребление кофе приносит не вред, а пользу сердечно-сосудистой системе организма человека
Запор у кота — це порушення функціонування травної системи, яке проявляється ускладненою чи взагалі відсутньою дефекацією. Тривале затримання калу може призвести до ущільнення мас у товстій кишці, сильного зневоднення та інтоксикації, тому власникам потрібно стежити за цим. Якщо в домашнього улюбленця понад 48 годин не було дефекації, це сигнал оцінити стан тварини та виявити причини запору на прийомі у ветеринара.
Люди, которые не высыпаются в течение рабочей недели, нередко предпочитают подольше поспать в выходные дни. Однако специалисты доказали, что эта привычка никак не восполняет нехватку отдыха
Употребление томатов оказалось полезным для микрофлоры человеческого организма. Вероятность получить жировую болезнь, воспаление или рак печени намного ниже, если есть помидоры
Разогревать еду в микроволновке очень удобно. Но на первый взгляд безобидный процесс может негативно сказаться на твоем здоровье. Частый прием пищи, разогретой в микроволновой печи, может повлечь за собой ряд неприятных заболеваний
Чем старше возраст мужчины, тем сильнее возрастает вероятность родить ребенка, который будет испытывать проблемы с успеваемостью и психические заболевания, такие, как шизофрения и аутизм
Результаты исследования корейских ученых еще раз доказывают тот факт, что регулярное употребление кофе приносит не вред, а пользу сердечно-сосудистой системе организма человека
