Специалисты обнаружили еще одно положительное свойство острой пищи
Капсаицин, содержащийся в жгучем перце, усиливает вкус соли. Тем самым уменьшает тягу к ней. А это положительно влияет на сердечно-сосудистую систему
Всевозможные острые специи, в том числе и жгучий красный перец, не только способствуют сжиганию жира, но и уменьшают тягу к употреблению соли. А это положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
К такому выводу пришли специалисты из Третьего военно-медицинского университета Китая в Чунцине. В результате длительных исследований ученые обнаружили, что капсаицин, содержащийся в жгучем перце, усиливает вкус соли. Тем самым уменьшает тягу к ней.
Также учёные, наблюдая за добровольцами, которые некоторое врем питались исключительно острой пищей, обратили внимание на следующий факт – респонденты в течение эксперимента стали намного меньше употреблять соль. И как результат – у них понизилось кровяное давление и улучшилось общее состояние.
Почему же острые специи усиливают вкус соли? Ученые объясняют это тем, что центры острого и соленого вкуса в головном мозге расположены очень близко. Они могут частично накладываться друг на друга. Следовательно, когда включается центр острого вкуса, то усиливается работа клеток, которые отвечают за распознание соли. И вкус употребляемой пищи кажется более солёным, чем на самом деле.
Проводя дополнительные исследования, ученые продолжают работать над этой проблемой. Доказано, что жители Европы употребляют соль в два раза больше, чем жители Азии. Это связано с тем, что в странах Азии употребление острой пищи намного выше, нежели в странах Европы.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Мобільне онлайн-казино зручне тоді, коли слот відкривається швидше, ніж зникає настрій грати. На телефоні кожен зайвий крок помітний: дрібне меню, нечіткий фільтр або прихована кнопка платежу легко збивають ритм. Коли гравець у баді бет переходить від пошуку до ставки без плутанини, інтерфейс працює на спокійну гру, а не на поспіх.
Все знают и обожают известного комика Джима Керри. А сам он не очень любит рассказывать о себе. Признается, что на интервью ему так и хочется что-то сочинить и приукрасить действительность. На деле же настоящая жизнь Джима куда интереснее любой выдумки.
С возрастом у людей возрастает вероятность появления сердечно-сосудистых заболеваний. Они не только ухудшают здоровье и качество жизни, но и могут стать причиной преждевременной смерти
У слотах результат формується до того, як гравець встигає пояснити собі “серію” або “момент”. Після кількох невдалих обертань у pari win може здаватися, що наступний спін уже має щось повернути, але механіка випадковості не пам’ятає попередніх раундів і не підлаштовується під очікування.
Мобільне онлайн-казино зручне тоді, коли слот відкривається швидше, ніж зникає настрій грати. На телефоні кожен зайвий крок помітний: дрібне меню, нечіткий фільтр або прихована кнопка платежу легко збивають ритм. Коли гравець у баді бет переходить від пошуку до ставки без плутанини, інтерфейс працює на спокійну гру, а не на поспіх.
Все знают и обожают известного комика Джима Керри. А сам он не очень любит рассказывать о себе. Признается, что на интервью ему так и хочется что-то сочинить и приукрасить действительность. На деле же настоящая жизнь Джима куда интереснее любой выдумки.
С возрастом у людей возрастает вероятность появления сердечно-сосудистых заболеваний. Они не только ухудшают здоровье и качество жизни, но и могут стать причиной преждевременной смерти
У слотах результат формується до того, як гравець встигає пояснити собі “серію” або “момент”. Після кількох невдалих обертань у pari win може здаватися, що наступний спін уже має щось повернути, але механіка випадковості не пам’ятає попередніх раундів і не підлаштовується під очікування.
