Ученые рассказали, чем опасна пищевая фольга

При нагревании из фольги выделяются вредные соединения алюминия и проникают в приготовленное блюдо, а затем попадают в человеческий организм
Ученые рассказали, чем опасна пищевая фольга
Американские специалисты из института питания в результате тестирования блюд, приготовленных в фольге, пришли к неутешительному выводу. Дело в том, что блюда, приготовленные таким образом, опасны для здоровья человека.

Для подтверждения этого заключения ученые провели эксперимент. Аналитики запекали в фольге различные виды мяса с с овощами, приправленные солью, разными специями и соком лимона. После приготовления специалисты взяли пробы готовых блюд на анализ. Оказалось, что во всех блюдах были обнаружены опасные соединения алюминия, норма которых превышала допустимую.

Дело в том, что при нагревании из фольги выделяются эти вредные соединения и проникают в приготовленное блюдо, а затем попадают в человеческий организм. Излишек алюминия влияет на развитие болезни Альцгеймера, заболевания почек, печени, костно-мускульной, а также нервной системы. Это далеко не полный перечень заболеваний, которые могут возникнуть при использовании пищевой фольги.

Пищевая фольга изготавливается в основном из алюминия. И под воздействием высокой температуры алюминий из фольги начинает попадать в продукты. В итоге мы получаем пищу, наполненную токсичным металлом. Поэтому диетологи советуют отказаться от использования пищевой фольги, а заменить ее на пергаментную бумагу. Конечно, это не так удобно, но намного полезней. А если все-таки невозможно готовить без фольги, то нужно предварительно завернуть продукты в пергамент.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен! Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok и Youtube-канале.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!





ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Ученые рассказали, в какой позе опасно спать

Американские исследователи изучили влияние сна в определенных позах на здоровье. Как оказалось, в некоторых из них повышается риск развития старческой деменции и болезни Альцгеймера. Специалисты предупреждают, что опасно спать на животе и сидя.

Ученые рассказали, почему яичница опасна для здоровья

По мнению ученых, есть продукты полезные, вредные и противоречивые. В последнем варианте важно правильно и в нужном количестве их употреблять. Одним из таких продуктов являются яйца

Ученые рассказали, в чем может быть опасность высокого роста

Представители науки из Калифорнии считают, что у высоких людей повышен риск заболеть раком, потому что в их организме большое количество клеток

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

10 главных правил как выбрать строительную компанию
ТОП-10 действенных продуктов для очищения артерий
Как быстро уснуть
Никита Вакулюк: о «Школе», музыке и том, как держать себя в форме
Как эпидемия коронавируса влияет на циклы сна
Как конфликты между супругами отражаются на здоровье
Почему психологи рекомендуют отмечать Хэллоуин
>