Представители науки из Бельгии, Америки и Германии считают, что еда с большим количеством соли провоцирует развитие болезней.
По их мнению, соленая пища дестабилизирует нормальную микрофлору кишечника, в результате чего ухудшается здоровье.
Для получения сведений был проведен анализ фекалий грызунов, которым продолжительное время давали еду с большим количеством соли. Эксперты обнаружили, что в кале ниже нормы количество бактерий Lactobacillus murinus, предупреждающих повышение давления и появление аутоиммунного энцефаломиелита. Поэтому вероятность развития перечисленных болезней у животных существенно повышается.
Также было выявлено, что у людей, которые постоянно употребляют слишком соленую пищу, тоже снижается количество полезных микроорганизмов в кишечнике, в результате чего в крови становится много клеток 17-ого типа (Т-хелперов). Когда их количество возрастает, у людей повышается артериальное давление. Поэтому людям, страдающим от гипертензии, необходимо свести к минимуму потребление соленой пищи.
ЕЩЕ ПО ТЕМЕ
Доказана смертельная опасность соли
Многие из нас привыкли к хорошо подсоленным блюдам, также многие любят маринованные огурчики, соленые орешки и прочие вкусные солености. Но задумывался ли ты когда-нибудь, к каким проблемам со здоровьем может привести пристрастие к солененькому?
Какая доза соли безопасна для здоровья
Учеными давно было доказано сильное воздействие рациона на состояние здоровья. Было выявлено немало продуктов питания, которые могут ему навредить. К ним относится и соль. Однако недавно ученые выяснили, что существует безопасная доза соли для людей
