Результаты экспериментов нидерландских ученых показали, что регулярное употребление натурального йогурта помогает избавиться от плохих мыслей и значительно снижает риск возникновения депрессии. Достигнуть столь положительного эффекта помогают пробиотики, являющиеся основой живых йогуртов.
Научные работники из Лейденского университета в Нидерландах провели исследование по изучению влияния йогурта на психическое состояние человека. Для участия в эксперименте были приглашены 40 здоровых мужчин и женщин. Всех добровольцев разделили на две группы.
Первая группа испытуемых ежедневно пила йогурт с содержанием Lactobacillus, Lactococcus и штаммами бифидобактерий, а вторая употребляла плацебо — напиток с совершенно таким же цветом и запахом, как йогурт с живыми бактериями. Проанализировав состояние здоровья всех добровольцев через некоторое время, эксперты обнаружили, что участники чувствовали себя по разному. У людей, которые регулярно принимали настоящие пробиотики, значительно реже проявлялись приступы плохого настроения, их практически не посещали негативные мысли и не тревожили депрессии. В то же время группа, пьющая плацебо, в разы чаще сталкивалась с депрессивным состоянием.
По мнению научных работников, именно полезные бифидобактерии способны повлиять на когнитивные механизмы, имеющие прямую связь с расстройствами настроения и уязвимостью.