Транс-жиры, содержащиеся в маргарине и многих кондитерских изделиях, могут стать причиной повышенной раздражительности и агрессии
Транс-жиры, содержащиеся в маргарине и многих кондитерских изделиях, могут стать причиной повышенной раздражительности и агрессии, предупреждают ученые из США.
Как показало исследование университета Калифорнии с участием 1 000, транс-жиры вызывают изменения в поведении, начиная от нетерпеливости, и заканчивая агрессией. Пищевые транс-жиры являются продуктом гидрогенизации, в результате чего ненасыщенные жиры остаются твердыми при комнатной температуре. Эксперты давно указывают на связь между употреблением продуктов с транс-жирами и такими проблемами, как метаболические расстройства, воспаления, болезни сердечно-сосудистой системы и т.д.
В ходе работы исследователи изучали связь между рационом питания и характером людей, обращая внимание на эпизоды агрессии, конфликтность, нетерпеливость и раздражительность, и учитывая при этом такие факторы, как пол, возраст, уровень образования, злоупотребление алкоголем и курение.
«Мы обнаружили, что транс жиры связаны с агрессивным поведением и излишней раздражительностью. Если нам удастся доказать, что эта связь является причинно-следственной, будет целесообразным рекомендовать избегать потребления продуктов с транс жирами, а также использовать эти вещества в приготовлении пищевых продуктов», - заключили ученые.
Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Youtube!
Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!
Из-за неправильного хранения или способа приготовления некоторые продукты могут вызвать сильнейшее пищевое отравление. Случается это и тогда, когда еда содержит болезнетворные микроорганизмы. Диетологи назвали продукты, употребление которых чаще всего приводит к неприятным последствиям.
Мужчина в возрасте от тридцати до сорока лет уже многое успел: кто-то строит карьеру, кто-то растит детей, а кто-то делает и то и другое. Все чаще им приходится принимать решения, которые влияют как на сегодняшний, так и на завтрашний день. И финансы здесь ー не просто цифры в приложении, а инструмент личной стабильности и спокойствия близких. Сейчас ー самое подходящее время навести порядок в деньгах. Не для галочки и не ради моды, а чтобы больше не жить в режиме «от зарплаты до зарплаты», уметь справляться с непредвиденными расходами и уверенно смотреть в будущее.
Каждый человек индивидуален и у всех есть свои привычки. Тем не менее, если сформировать в себе полезные навыки, можно улучшить не только продуктивность, но и здоровье
Индийские приправы давно поселились на нашей кухне. Многие любят приправлять пищу карри. Один из ее ингредиентов – куркума – широко используется в кулинарии отдельно. Это растение также обладает лекарственными свойствами. Но ученые предупреждают: куркума может быть опасна для нервной системы
В винограде есть важные для здоровья человека витамины, минералы, клетчатка и даже протеины, благодаря которым он может использоваться как домашнее средство против множества недугов.
Мужчина в возрасте от тридцати до сорока лет уже многое успел: кто-то строит карьеру, кто-то растит детей, а кто-то делает и то и другое. Все чаще им приходится принимать решения, которые влияют как на сегодняшний, так и на завтрашний день. И финансы здесь ー не просто цифры в приложении, а инструмент личной стабильности и спокойствия близких. Сейчас ー самое подходящее время навести порядок в деньгах. Не для галочки и не ради моды, а чтобы больше не жить в режиме «от зарплаты до зарплаты», уметь справляться с непредвиденными расходами и уверенно смотреть в будущее.
Каждый человек индивидуален и у всех есть свои привычки. Тем не менее, если сформировать в себе полезные навыки, можно улучшить не только продуктивность, но и здоровье
Индийские приправы давно поселились на нашей кухне. Многие любят приправлять пищу карри. Один из ее ингредиентов – куркума – широко используется в кулинарии отдельно. Это растение также обладает лекарственными свойствами. Но ученые предупреждают: куркума может быть опасна для нервной системы
В винограде есть важные для здоровья человека витамины, минералы, клетчатка и даже протеины, благодаря которым он может использоваться как домашнее средство против множества недугов.
