Масштабное исследование длилось целых 20 лет. За это время ученые проанализировали сведения о здоровье более 55 000 человек и зафиксировали 4000 травм. Как оказалось, при определенном рационе переломы случаются чаще.
В выборку вошли представители самых разнообразных типов питания: пескетарианцы, что не употребляют мясо, но едят рыбу; вегетарианцы, что отдают предпочтение растительной пище, но позволяют себе молочные продукты; веганы – те, кто не употребляет ничего, имеющего животное происхождение (в том числе молоко, мед, желатин); а также обычные мясоеды.
Исследование показало, что люди, которые едят мясо, травмируются на 43% реже других. Наиболее «хрупкими» оказались веганы. Они страдают от переломов приблизительно вдвое чаще остальных. Особенно часто ломаются шейка бедра, кости рук и ног. Похожие результаты и у вегетарианцев.
Пескетарианцы же до 30% реже ломают щиколотки и руки. Специалисты связывают это с тем, что их меню богато морепродуктами. Также у них редко диагностируют ожирение. А вот травмы запястий в равной мере встречались у всех испытуемых, независимо от предпочитаемых продуктов.
А какого типа питания придерживаешься ты?
На земле существует огромное количество разнообразных продуктов питания. Чтобы их произвести необходимо затратить природные ресурсы, включая воду электроэнергию и различные корма. Эксперты определили самые дорогие продукты питания.
Красное мясо – любимый продукт многих людей. К сожалению, оно практически в любом виде достаточно вредно для организма. Австралийские специалисты предложили меню, что позволит оставаться здоровым в любом возрасте, не отказывая себе в кусочке сочного мяса.
Немало исследований доказали воздействие продуктов питания на людей. Пища влияет на здоровье, фигуру, самочувствие, а также на сон. Недавно представители науки провели исследование, в ходе которого выяснили, какие продукты могут помешать уснуть