Федя, дичь
Названия: Fedya Dich
Услуги: ресторан
Метро: Тульская
Адрес: ул. Мытная, 74
Телефон: (916) 747-01-10
"Федя, дичь!" - гастромаркет и кафе, расположенное на Даниловском рынке.
Здесь вы можете приобрести разную дичь, фермерские мясо и птицу с заранее подготовленными рецептами от шеф-повара и создателя проекта, Сергея Ерошенко, а можете попробовать уже готовые блюда на месте.
Здесь вы можете приобрести разную дичь, фермерские мясо и птицу с заранее подготовленными рецептами от шеф-повара и создателя проекта, Сергея Ерошенко, а можете попробовать уже готовые блюда на месте.
"Федя, дичь!" - гастромаркет и кафе, расположенное на Даниловском рынке.
Здесь вы можете приобрести разную дичь, фермерские мясо и птицу с заранее подготовленными рецептами от шеф-повара и создателя проекта, Сергея Ерошенко, а можете попробовать уже готовые блюда на месте.
Меню по сложности как в ресторане - оленина под соусом из лесных ягод и сезонными овощами, томленая грудка дикой утки с имбирно-яблочным пюре и соусом из красного винограда, сагудай из муксуна, брускетты с паштетом из дичи и желе из брусники или копченой якутской рыбой и печеными овощами, домашние пироги.
Здесь вы можете приобрести разную дичь, фермерские мясо и птицу с заранее подготовленными рецептами от шеф-повара и создателя проекта, Сергея Ерошенко, а можете попробовать уже готовые блюда на месте.
Меню по сложности как в ресторане - оленина под соусом из лесных ягод и сезонными овощами, томленая грудка дикой утки с имбирно-яблочным пюре и соусом из красного винограда, сагудай из муксуна, брускетты с паштетом из дичи и желе из брусники или копченой якутской рыбой и печеными овощами, домашние пироги.
