«Недальний Восток» соединил в себе новейшие тенденции ресторанного мира – он олицетворяет собой все модное и популярное, что есть в самых известных ресторанах Европы, Америки, Азии и Австралии. Ресторан открылся в январе 2007 года.

«Недальний Восток» – первый в Москве ресторан, интерьер которого был разработан профессиональным японским архитектурно-дизайнерским бюро Superpotato, в портфолио которого также знаменитые лондонские рестораны Zuma и Roka.

«Недальний Восток» соединил в себе новейшие тенденции ресторанного мира – он олицетворяет собой все модное и популярное, что есть в самых известных ресторанах Европы, Америки, Азии и Австралии. Ресторан открылся в январе 2007 года.

«Недальний Восток» – первый в Москве ресторан, интерьер которого был разработан профессиональным японским архитектурно-дизайнерским бюро Superpotato, в портфолио которого также знаменитые лондонские рестораны Zuma и Roka. Здесь были использованы только натуральные материалы. Понятные и знакомые глазам и рукам они создают оригинальное пространство, по-японски практичное, одновременно теплое и стильное. Открытая кухня ресторана расположена на ступень ниже пола основного зала, потому посетители оказываются на одном уровне с поварами и могут наблюдать за каждым их движением.

Кухня здесь паназианская. Главную роль в меню играет камчатский краб, который поставляется с Сахалина. Его готовят на воке и подают с разными соусами, используют в приготовлении салатов, холодных и горячих закусок, роллов и супов.