ZOО Beer&Grill – новый ресторан домашней кухни Аркадия Новикова с пивным акцентом и мужским духом. Рядом находится Московский зоопарк, вид на который открывается с панорамной террасы на крыше.
Для вас здесь 20 видов драфта отменного качества из разных стран – от Германии до Ирландии и Японии по демократичным ценам. Для искушенных – более 50 видов крафтового бутылочного пива нестандартных сортов. Пиво охлаждается в стеклянной камере в поле зрения гостей на втором этаже ресторана, откуда по трубам оно доходит до бара.
ZOО Beer&Grill – новый ресторан домашней кухни Аркадия Новикова с пивным акцентом и мужским духом. Рядом находится Московский зоопарк, вид на который открывается с панорамной террасы на крыше.
Для вас здесь 20 видов драфта отменного качества из разных стран – от Германии до Ирландии и Японии по демократичным ценам. Для искушенных – более 50 видов крафтового бутылочного пива нестандартных сортов. Пиво охлаждается в стеклянной камере в поле зрения гостей на втором этаже ресторана, откуда по трубам оно доходит до бара.
Вся кухня ZOO «варится» вокруг пива. Шеф-повар Андрей Ревунов, ранее работавший в рублевском ресторане «Веранда у Дачи», GQ Bar, Blackberry, Tommy D и др., делает ставку на качественное мясо из экологически чистых регионов страны. Рыбу везут с севера и Черного моря. Вы можете попробовать свиные ребрышки, корюшку, палтус, которые готовят в собственной коптильне. Осетинские пироги и хачапури – в дровяной печи. Домашние колбаски – на гриле.
Урбанистический фасад особняка ZOO гармонично перекликается с интерьером. Бетон, кирпичные стены, металлические балки, приглушенный свет и живой камин – узнаваемые элементы фирменного стиля Натальи Белоноговой.
Зайдя в ресторан, вы попадаете в просторный зал с открытой кухней и парадной полуоборотной лестницей, здесь же можно устроиться на мягких витражных подоконниках. На втором этаже для любителей уединиться – камерная застекленная веранда, которая зимой превращается в настоящий зимний сад.