Ресторан «Улькер» — это редкий союз настоящей турецкой кухни и изысканной средиземноморской. Богатство региональной гастрономии и сплоченная мультинациональная команда поваров радует гостей с разными вкусовыми настроениями и предпочтениями.

Пространство разделено на:

- основной зал с большим мангалом,
- бар,
- VIP зону,
- террасу.

«Улькер» - восточный ресторан - расположен в Хосте, на вечно зеленой территории пансионата «Кристалл».

Ресторан «Улькер» — это редкий союз настоящей турецкой кухни и изысканной средиземноморской. Богатство региональной гастрономии и сплоченная мультинациональная команда поваров радует гостей с разными вкусовыми настроениями и предпочтениями.

В «Улькере» можно отведать настоящий люля-кебаб, приготовленный по старинным рецептам с добавлением специй, привезенных с турецкого рынка и каре курдючного барашка. И вместе с тем суп из морепродуктов, свежая черноморская рыба, легкие средиземноморские салаты заслуживают не меньшего внимания и восторга Гостей ресторана.

Ресторан является прекрасным местом в Сочи, где Вы можете спокойно покурить кальян, посмотреть восточные танцы и оценить гостеприимство, царящее в ресторане «Улькер», которые перенесут Вас в заморские страны, а кухня порадует вкусной и здоровой едой.

Интерьер ресторана напомнит вам о Восточных странах, порадует своей не ординарностью и уютом.

Пространство разделено на:

- основной зал с большим мангалом,
- бар,
- VIP зону,
- террасу.

Мангал здесь выкован из цельного куска меди, без единого шва, обеспечивая идеальную температуру приготовления и отсутствие испарений тяжелых металлов. Такие мангалы производят по старинной технологии, секретом которой владеют лишь потомственные мастера ковки в Турции. Мангал является гордостью заведения.

Терраса — это еще одна изюминка ресторана. В зимний период терраса продолжает работать даже в прохладные дни.

В ресторане «Улькер» используют мясо карачаевских (чёрных курдючных) баранов, которых поставляют с альпийских лугов Приэльбрусья (Кабардино-Балкарская Республика). Здесь чтят традиции приготовления этого деликатного продукта и являются хранителями старинных рецептов. Фарш для люля-кебаб готовится вручную, при помощи месяцообразных тисаков, без использования мясорубки, поэтому в ресторане люля такие сочные и воздушные.

Пекарь удивит Вас настоящим турецким хлебом, балунами и пиде. Свежайщая черноморскя рыба и огромное разнообразие блюд из овощей, порадует приверженцев вегетарианской кухни. Прекрасным завершением турецкой трапезы станут знаменитые восточные сладости – это нечто особенное, необыкновенное и незабываемое.

Здесь собраны вина с разных краев Света и разных ценовых категорий, поэтому каждый может найти то, что ему по вкусу. Коктельная карта продует любителей мохито и других не ординарных миксов, они действительно хороши!

В ресторане можно провести банкет, организовать свадьбу или романтическое свидание. Лучшие фотографы, ведущие торжественных мероприятий, музыканты и танцовщицы украсят торжество. Так же здесь предоставляют услуги флориста, предлагают индивидуальные развлекательные программы и кейтеринг. Вы можете заказать торт.

Также здесь есть уютная элегантная комната для переговоров, идеально подойдет для деловых обедов, а безупречное обслуживание произведет на ваших деловых партнеров достойное впечатление. Большой опыт проведения банкетов и приема международных делегаций привлекает в ресторан иностранных гостей и звезд мирового спорта и культуры.