Что за «зверь» - палеодиета? Разрешенные и запрещенные продукты
Палеодиетой принято называть современную систему питания, в основе которой лежит категорическое исключение из рациона пищевых типичных аллергенов. Прежде всего, это казеин и лактоза молока, а также глютен, содержащийся в пшенице. Также под запрет попадают бобовые продукты по причине того, что они нарушают деятельность кишечного тракта.
