Каталог заведений

Утки и вафли

Утки и вафли

кофейня

Названия: Utki i Vafli

Услуги: кафе

Город: Москва, Россия

Метро: Баррикадная

Адрес: ул. Большая Никитская, 60 стр. 2

Телефон: (495) 799-55-90

«Утки и вафли» — новый хулиганский проект на Большой Никитской. Это гастроферма, где вкусно кормят, культурно спаивают, а по вечерам еще и танцуют.

Процессом руководят Дмитрий Шуршаков, Евгения Нечитайленко и Марек Маркович, у кого есть многолетний опыт работы в ресторанном бизнесе и совместный проект «Мюсли». Всего за пару месяцев они вдохнули новую жизнь в помещение, где раньше располагалась Osteria Montiroli.

День в «Утках» начинается ранним утром с насыщенных шуршаковских завтраков и заканчивается поздней ночью в районе барной стойки на втором этаже. Вы можете заказать завтрак, обед или ужин заказать с собой.
Утки и вафли
Утки и вафли
Утки и вафли
«Утки и вафли» — новый хулиганский проект на Большой Никитской. Это гастроферма, где вкусно кормят, культурно спаивают, а по вечерам еще и танцуют.

Процессом руководят Дмитрий Шуршаков, Евгения Нечитайленко и Марек Маркович, у кого есть многолетний опыт работы в ресторанном бизнесе и совместный проект «Мюсли». Всего за пару месяцев они вдохнули новую жизнь в помещение, где раньше располагалась Osteria Montiroli.

День в «Утках» начинается ранним утром с насыщенных шуршаковских завтраков и заканчивается поздней ночью в районе барной стойки на втором этаже. Вы можете заказать завтрак, обед или ужин заказать с собой.

В основе меню лежит птица и вафли, а еще много субпродуктов, из которых Шуршаков делает незабываемые блюда. Вафли здесь не дополнение, а вполне себе самостоятельная единица. Их можно встретить среди закусок, горячих блюд, гарниров, но без фанатизма. Вы можете попробовать папоротник орляк, крем-брюле из печени, шея индейки и домашний ленивый хаггис выдают руку мастера.

Баром руководит Андрей Долотказин. Здесь, как и на кухне, нет никакой сверхзадачи. Просто хороший алкоголь, адекватные цены и качественное музыкальное оформление.

Коктейли могут смешать под настроение гостя: классические, авторские или совсем уж экспериментальные. По четвергам, пятницам и субботам всему вышеперечисленному добавляют огня dj-сеты и танцы.

Вы можете вкусно есть, эстетски пить или морально разлагаться в «Утках» можно с раннего утра до раннего утра, пока позволяет здоровье, спит совесть, а на карте положительный баланс.
Утки и вафли
Утки и вафли
Утки и вафли
Утки и вафли