ПСТРУГ, ХЛІБ ТА ВИНО (Форель, ХЛЕБ И ВИНО) - ресторан во Львове, история которого началась давно.
В 1826 году произошло печальное событие - обрушилась старая львовская ратуша, дав трещину в результате строительных манипуляций. Единственными постоянными жителями ратушевои башни были трубач и его семья. Руины похоронили под собой двух солдат, пять рабочих и трубача.
ПСТРУГ, ХЛІБ ТА ВИНО (Форель, ХЛЕБ И ВИНО) - ресторан во Львове, история которого началась давно.
В 1826 году произошло печальное событие - обрушилась старая львовская ратуша, дав трещину в результате строительных манипуляций. Единственными постоянными жителями ратушевои башни были трубач и его семья. Руины похоронили под собой двух солдат, пять рабочих и трубача.
С тех пор семья трубачей покинула башню ратуши навсегда и поселилась рядом с домом львовского часовщика в еврейской участка. Часовщик хорошо разбираался в вине и выпекал вкусный в городе хлеб. А трубач с семьей готовил в печи вкусную карпатской форель, по-гуцульськи форель.