Ресторан "Каркас" расположен в самом центре исторической части Киева. Сюда вы можете зайти на вкусную историю с азиатским акцентом.

Мясной ресторан с необычной концепцией был открыт известным украинским шеф-поваром Юрием Приемским апреле 2015 года.

Ресторан "Каркас" расположен в самом центре исторической части Киева. Сюда вы можете зайти на вкусную историю с азиатским акцентом.

Мясной ресторан с необычной концепцией был открыт известным украинским шеф-поваром Юрием Приемским апреле 2015 года. Юрий называет "Каркас" рестораном мясных деликатесов.

Вы можете попробовать блюда из бычьих хвостов, стейк мясника с яйцом-пашот и сельдереевым пюре, стейк из свиного живота с питой и свежей зеленью. Последнее блюдо из разряда finger food. Его нужно есть руками, компонуя количество мяса, зелени и овощей на свое усмотрение.

Бар в ресторане не предусмотрен специально, хотя в меню есть шесть классических коктейлей. Основной упор сделан на вино, ведь здесь едят мясо.

Здесь вы попробуете блюда, которых нет в других заведениях города.