Tante Sophie café escargot - уютное кафе тетушки Софии, перенесенное из самого серца Провансу к серцу старого Львова.

Владельцы Tante Sophie, Андрей Дзюбан и Артем Хмиз вдохновились на создание ресторана французской кухни во время путешествий. Ресторан специализируется на приготовлении оригинальных блюд из улиток. Шеф-повар ресторана, Екатерина Магалюс специально прошла обучение по направлению французской кухни.

Tante Sophie café escargot - уютное кафе тетушки Софии, перенесенное из самого серца Провансу к серцу старого Львова.

Владельцы Tante Sophie, Андрей Дзюбан и Артем Хмиз вдохновились на создание ресторана французской кухни во время путешествий. Ресторан специализируется на приготовлении оригинальных блюд из улиток. Шеф-повар ресторана, Екатерина Магалюс специально прошла обучение по направлению французской кухни.

Вы можете попробовать салат Цезарь с лягушачьими лапками, соусом из анчоусов и козьим сыром, «Борщок с улитками», Escargot ассорти – 12 разных видов улиток под разными соусами. Все улитки поставляет закарпатское фермерское хозяйство (оно же выращивает и экспортирует моллюски во Францию).

На данный момент алкогольная карта представлена 60 видами вин: красного, белого, десертного и крепленого. В планах заведения – авторская карта вин от украинских виноделов.