В ресторане "Укроп" стараются сделать пищу максимально здоровой, не используют красителей и добавок, замороженных продуктов и полуфабрикатов.
В приготовлении блюд используют только свежие органические продукты, а также много специй и трав, которые благоприятно влияют на пищеварение, не утруждают желудок и повышают тонус организма.
В ресторане "Укроп" стараются сделать пищу максимально здоровой, не используют красителей и добавок, замороженных продуктов и полуфабрикатов. В приготовлении блюд используют только свежие органические продукты, а также много специй и трав, которые благоприятно влияют на пищеварение, не утруждают желудок и повышают тонус организма.
Миссия ресторана - сделать вклад в популяризации вегетарианства в Украине, ведь в Украине это движение хотя и развивается, но не так стремительно, как в мире.
Цель ресторана - сломать стереотип о том, что вегетарианская кухня - это только ограничение в продуктах животного происхождения. Вегетарианская кухня очень разнообразна и способна удовлетворить любой вкус, даже опытных гурманов и отчаянных сторонников мяса.