Ресторанчик «Сарман» открыт вглуби жилого дома на углу улиц Красноармейской и Ковпака. Присев за столик барного зала на первом этаже – выложенного «замковым» камнем, меблированного массивным «средневековым» деревом, увитого искусной ковкой – кажется, что для внешнего беспокойного мира за окном ты временно недостижим. Этим преимуществом активно пользуются владельцы ближайших офисов, облюбовав «Сарман» как место для обеденного времяпровождения, ведь каждый будний день здесь готовят вкусные и разнообразные бизнес-ланчи.

А поднявшись по витиеватым каменным ступеням на балконный полуэтаж, в любое время суток можно оказаться среди тихой романтики провинциального кавказского предвечерья. Со стенных ниш, украшенных геральдикой, и полочек с антикварной керамикой струится мягкий приглушенный свет. Вы можете увидеть рукотворный макет старинного горного городка под черепичной крышей.

«Сарман» — это маленький «городок» в центре большого города. С высокими крепостными стенами от врагов, с хлебом-солью для дружеских рук. Такая неосознанная жажда витает в головах киевлян, носимых ежедневно в неконтролируемых потоках быта, рабочего ритма и уличного движения. Сарман – это маленький городок в Татарстане.

Ресторанчик «Сарман» открыт вглуби жилого дома на углу улиц Красноармейской и Ковпака. Присев за столик барного зала на первом этаже – выложенного «замковым» камнем, меблированного массивным «средневековым» деревом, увитого искусной ковкой – кажется, что для внешнего беспокойного мира за окном ты временно недостижим. Этим преимуществом активно пользуются владельцы ближайших офисов, облюбовав «Сарман» как место для обеденного времяпровождения, ведь каждый будний день здесь готовят вкусные и разнообразные бизнес-ланчи.

А поднявшись по витиеватым каменным ступеням на балконный полуэтаж, в любое время суток можно оказаться среди тихой романтики провинциального кавказского предвечерья. Со стенных ниш, украшенных геральдикой, и полочек с антикварной керамикой струится мягкий приглушенный свет. Вы можете увидеть рукотворный макет старинного горного городка под черепичной крышей. Такой укромный зал всего в несколько столиков с уникальным историческим антуражем и сугубо персональным обслуживанием – навес золота в условиях современного города.

Между тем, традиционный  –  еще не значит предсказуемый!

«Сарман» побуждает найти время, чтобы зажечь свечи, посмотреть друг другу в глаза, послушать и услышать нужные слова. Среди этих прекрасных древних артефактов и теплых съестных запахов приходит понимание того, что спешка подождет – вечность происходит прямо и сейчас.