Кафе La Ferme – уникальный проект от группы компаний «Самсон» с единственной в Москве авторской кухней, где в большинстве своем задействована Цесарка – экологически чистое сырье.

Основной принцип кафе – это работа с экологически чистыми продуктами и использование их в приготовлении блюд.

Кафе La Ferme – уникальный проект от группы компаний «Самсон» с единственной в Москве авторской кухней, где в большинстве своем задействована Цесарка – экологически чистое сырье.

Основной принцип кафе – это работа с экологически чистыми продуктами и использование их в приготовлении блюд. Сотрудники кухни отбирают сырье на каждом этапе производства, в итоге гости получают лучшие блюда. Принцип работы кафе La Ferme – никакой замороженной продукции, для этого на кухню кафе специально не устанавливается ни одной морозильной камеры.

Кафе La Ferme – единственное предприятие, которое работает на собственном выращенном сырье, получаемом с экологической фермы, имеющей одноименное название. Окунитесь в идиллию спокойствия и гостеприимства в самый разгар суеты и кипящего мегаполиса. Перешагнув порог заведения, Вы словно попадаете на ферму, где можете поинтересоваться любым из происходящих процессов. Кухня кафе работает в европейском уклоне и держит направление на Итальянскую и Французскую кухни.

В кафе La Ferme Вам рады в любое время. В кафе La Ferme с 8.00 утра вы можете прийти домашний завтрак: с воздушной выпечкой, творожными запеканками, сладкими кашами, домашним вареньем, и горячим ароматным кофе, который Вы сможете взять с собой! Днем Вы можете насладиться прекрасно подобранным бизнес- ланчем и домашними напитками. А вечером, как и на протяжении всего дня, вас ждет гастрономическое меню из отборных продуктов. Так же Вас порадует специально подобранная винная карта, в которой представлено огромное количество утонченных звучаний различных сортов винограда.

Дети могут увлечься раскрасками и вкусными детскими предложениями самых важных гостей в кафе. Каждые субботу и воскресенье возможно проведение семейных бранчей, праздников, анимационных программ, кулинарных мастер-классов и не только.

Самые главные дары жизни – это дети. Поэтому на площадке кафе La Ferme учат Вас быть разборчивыми в Вашем выборе сырьевых элементов в детском питании, учат детей относиться к продуктам питания с уважением и претензией. Объясняют разницу между экологически чистым сырьем и геномодифицированным. Подробно объясняют как правильно питаться, о чем думать при приготовлении пищи, куда ходить, что и когда есть и как это все правильно готовить.